糖尿病人能吃西瓜嗎？科學理解吃西瓜血糖穩

西瓜是夏季最受人們歡迎的水果，瓜瓤脆嫩，味甜多汁。然而，對於香甜的西瓜，很多糖尿病患者卻高興不起來，因為他們認為西瓜很甜，肯定含糖量很高，吃了西瓜，血糖肯定飆升。那麼，真的是這樣嗎？

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其實，專家解釋說：憑經驗是不對的，食物的含糖是按100g(2兩)食物計算出來的。評價水果的含糖量不能憑藉口感，而是應該按照含糖量來計算。西瓜雖然很甜，但它水分大，西瓜的含水量超過90%，而含糖量卻很低，在4%—7%之間。西瓜含有多種維生素，多種礦物質包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富，所以糖尿病患者是可以適當吃西瓜的，那麼怎麼吃才對呢？

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血糖控制平穩時才能吃

西瓜約含糖類4%—7%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜後會導致血糖增高。因此，糖友吃西瓜前要知道自己血糖的情況，只有血糖控制得比較理想、病情穩定時才能吃。

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可適量在兩餐之間吃點

一般認為，如果空腹血糖<7mmol/L，餐後血糖<10mmol/L的糖友，血糖控制平穩則可適量在兩餐之間吃點。空腹血糖大於8mmol/L，餐後血糖大於11mmol/L，則暫時不要吃。

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吃西瓜主食要減少

但要注意，兩餐之間可適量吃，建議吃100克-200克，這樣不會引起血糖太大的變化。嚴格地講，每天每個患者適宜吃多少水果都應該由營養師進行計算。但是一般情況下，每天可以吃150g左右含糖量低的新鮮水果。

糖友在吃西瓜時需要特別注意：西瓜雖然含糖量相比其他水果來說算低的，但西瓜的升糖指數比其他水果都高。也就是說，吃西瓜後血糖會迅速增高，如果一次大量進食西瓜，必將導致高血糖。所以糖友吃西瓜首先要控制量，吃的越少，對身體影響越小。

糖友可以先嘗試吃一點點西瓜，然後在一段時間後，測下血糖，根據檢測的數據來決定是否吃。糖尿病患者為了補充人體所需營養，可適量吃水果，但需注意血糖的變化。吃了水果，則減少主食，以免血糖升高。