近幾年除了枸杞，黑枸杞也悄然成為了養生界的寵兒。據說黑枸杞中富含花青素，含量是藍莓的18倍，因此對人體有著非常好的保健作用，真的是這樣嗎？
（黑枸杞中的花青素）
（有些人會用黑枸杞作為酸鹼指示劑）
黑枸杞在《中國植物志》上的名字是黑果枸杞，跟枸杞是同屬植物，咱們平時食用的就是它的果實。
在我國分陝西北部、寧夏、甘肅、青海、新疆和西藏都可以見到黑枸杞的身影，由於黑枸杞耐乾旱、耐鹽鹼，以前將其作為保持水土的灌木，是我國西部特有的沙漠藥用植物。
隨著人類對大自然的開發以及花青素越炒越熱，造就了黑枸杞這一珍貴的補品。
黑枸杞在藏醫、維醫中早有記載，具有補腎益精，養肝明目，生津止渴，潤肺止咳的作用，與枸杞功效相近，還是天然的補鈷劑和補鎳劑。
2015年的時候一則「5000人湧入青海格爾木草原盜採野生黑枸杞」的新聞，將黑枸杞推上輿論的風口浪尖，傳說黑枸杞具有抗癌、抗衰老、壯陽補腎、調節血液循環、保護視力、防治糖尿病等神奇的功效，市場價格居高不下。
黑枸杞真的有這麼神奇？那豈不是萬能神葯？
其實黑枸杞的大部分「功效「都是從花青素有抗氧化作用衍生出來的，花青素確實具有許多神奇的作用，但這僅僅是體外細胞實驗或動物實驗得到的結論，並沒有直接的人體臨床試驗數據。
抗氧化劑雖然能夠防止或者終止其他的氧化反應，但它們自身也有可能被氧化產生有害產物，而且在體內的複雜環境中，可能還會產生其他的副作用，結果很難說。
中外學者做了大量研究，結果證實，花青素對於體外培養的癌細胞顯示了很強的抑製作用，但並沒有抑製人體內癌細胞的證據。
因為黑枸杞逐年來為人們追捧，其高昂的價格一度令很多人進行了破壞性的瘋狂採摘，讓採摘地的一些植株不再掛果，野生資源逐漸減少。即便如此，黑枸杞的採摘依然在持續。
黑枸杞不是萬能神葯，抗氧化作用也並沒有什麼科學依據，希望大家能夠理性消費，保護我們的生態環境。
敲黑板！！！黑枸杞具有一定明目、生津的作用，但並不像商家廣告說的那麼萬能，可以美容護膚來一杯，近視明目來一杯，防癌抗癌來一杯，提高免疫來一杯。
而且黑枸杞不可過量服用，陰虛患者以及脾胃寒濕、泄瀉、外感熱邪的人群也不適合服用黑枸杞。
那家裡的黑枸杞買都買了，不能浪費，黑枸杞雖然沒那麼神奇，但正常的功效還是有的，咱們來泡一杯黑枸杞茶吧。
原料：黑枸杞約10顆。
步驟：將玻璃杯注入約90℃的熱水，再投入黑枸杞，可以一邊看著顏色慢慢擴散一邊品嚐。
撰文：火火
編輯：老龍
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