微波爐烤蕃薯 熱乎乎香噴噴

一到冬季，香噴噴的烤蕃薯最受人們喜愛。蕃薯營養健康，但街上的烤蕃薯不衛生，不妨在家用微波爐烤蕃薯。不過你們知道如何用微波爐烤蕃薯嗎？下面教你微波爐烤蕃薯的三種做法。

微波爐烤蕃薯的四種做法

方法一

1、蕃薯刷洗乾淨後不控乾水分，直接用一層廚房紙巾將蕃薯包裹嚴實，外面再包上一層報紙。將包好的蕃薯放入微波爐中，以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘。

2、將蕃薯翻至另一面，繼續以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘即可。

提示：除蕃薯以外，芋頭、山藥、土豆等根莖類食材都可用此方法烹調。烘烤蕃薯的時間要根據蕃薯的大小增減時間。建議每次隻烘烤一塊蕃薯，這樣受熱均勻，烤出的蕃薯口感好。

方法二

1、先將蕃薯洗乾淨，這樣蕃薯表面會有水分，然後用一層廚房紙或保鮮袋將蕃薯裝起來，將蕃薯包裹嚴實。

2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高中火轉5分鐘(小一點的轉4分鐘，大一點轉8分鐘)。

3、然後取出用手按一下，如果沒軟就再加轉2-3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉3分鐘左右。

提示：可以直接放到微波爐中，大火6分鐘左右，可以自己摸索下，出來的效果很好。

方法三

1、取個完整的地瓜，記住蕃薯塊不要太大，要不然不容易熟或者不熟還費電。

2、先將蕃薯洗乾淨。鋁箔紙就直接包著蕃薯放到微波裡面，至於時間那就要看蕃薯塊大小的問題了。大火的話怎麼也得四五分鐘。

選蕃薯的小竅門：在市場或超市買蕃薯時要選個頭橢圓形，皮紅的這樣的蕃薯甜而且裡面比較紅。千萬不要選那種圓的或者奇形的蕃薯，不好吃不說，裡面還有筋，另外表皮帶白色的蕃薯也不要挑，這樣的蕃薯味淡，芯不紅。看看蕃薯是怎樣烤不能很乾，而且香又好吃。

冬天吃烤蕃薯是件很愜意的事，手捧著一個熱乎乎、香噴噴的烤蕃薯，著實讓人少了幾分寒意。每次看到街上有賣烤蕃薯的，嘴都饞得不得了，一定要買上一個解解饞。可是烤後的蕃薯擺到爐上，又沒有防塵衛生設施，再一次受到多種因素的汙染，衛生狀況也無法保障。因此，在家用微波爐烤蕃薯是個不錯的方法哦。