告別夏天――立秋了，這樣吃，護脾胃又養肺

現在已經立秋了，早晚氣象開始涼爽，這個時候我們我們在飲食方面，一定要做好調整工作，那麼，告別夏天，立秋之後我們在飲食上怎樣吃？可以起到幾乎體又養胃的作用呢？今天我們就一起看看下面，養生專家給我們的詳細介紹吧，對我們秋季養生有一定的幫助。

立秋吃西瓜可免冬春腹瀉

我國各地，自古就有立秋「啃秋」吃西瓜的飲食習俗。民國時期《首都志》記載：「立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋」，有迎秋之意。西瓜味道甘甜，性質寒涼，故稱「寒瓜」，有清熱利尿、解暑生津的功效，堪比主治大熱、大汗、大渴、熱證的名方「白虎湯」，又稱「天生白虎湯」。

因其具有清熱祛濕的作用，故立秋「啃秋」吃西瓜，清解暑濕季節積留體內的濕熱鬱結之邪，確有防治冬春濕熱泄瀉的作用。所以說，立秋「啃秋」吃西瓜，既有民俗價值，亦有保健意義。不過立秋後人體陽氣逐漸收斂，胃腸道對寒涼食物的適應力下降，因此西瓜一次不要吃得太多，也不能吃冰藏時間過長的西瓜，以免損傷脾胃，引起各種疾病，年老體弱者，尤其是脾胃素虛、陽虛體質者要特別注意。

立秋飲食

在立秋飲食養生方面，首先宜少辛而增酸。辛味發散瀉肺，酸味收斂肺氣，秋天肺氣宜收不宜散，因此要少吃蔥、薑、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物，多吃橘子、檸檬、葡萄、蘋果、石榴、楊梅、袖子等酸味食物。其次多食滋陰潤肺食物：立秋後燥氣當令，燥邪易傷肺而引起口乾口渴、咽乾咳嗽、皮膚乾燥瘙癢、大便於結不通、小便短少黃赤等不適，故飲食應以滋陰潤肺為宜，可適當食用芝麻、百合、蜂蜜、菠蘿、乳製品等以滋陰潤肺。

通過以上文章的介紹，我們已經知道了立秋之後飲食方面的注意事項了，立秋之後我們要少吃一些辛辣刺激性食物，可以多吃一些酸味的食物，立秋過後，氣象仍然非常炎熱，這時候還要做好防暑降溫的工作，可以多喝一些綠豆湯以及銀耳羹等等。但是少吃一些過涼的食物。