青木瓜沙拉｜清新爽口

公開日: 2019-06-18

步驟1

青木瓜、胡蘿蔔削成絲，小番茄對半切開，豇豆、小米辣切段

步驟2

蝦米乾過油炒香

步驟3

木舂中加入小米辣和大蒜，舂碎

步驟4

再加棕櫚糖、青檸汁、羅望子醬和魚露，將調料混合均勻

步驟5

加入青木瓜絲、胡蘿蔔絲、豇豆、小番茄和蝦米乾，將所有材料舂勻舂入味

步驟6

最後再下一把花生，舂碎後裝盤

步驟7

再撒上泰國羅勒碎即可
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