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營養價值超高的紅豆做法大全來啦!

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紅豆南瓜粥

85克水發紅豆、120克南瓜

100克水發大米

1、洗凈去皮的南瓜切厚塊,再切條,改切成丁,備用。

2、砂鍋中注入適量清水燒開,倒入洗凈的大米,攪勻。

3、加入洗好的紅豆,攪拌勻。

4、蓋上蓋,用小火煮30分鐘,至食材軟爛。

5、揭開蓋,倒入南瓜丁,攪拌勻。

6、再蓋上蓋,用小火續煮5分鐘,至全部食材熟透。

7、揭開蓋,攪拌一會兒。

8、將煮好的紅豆南瓜粥盛出,裝入湯碗中即可。

紅豆山藥羹

水發紅豆150克、山藥200克

白糖適量、水澱粉適量

1、洗凈去皮的山藥切粗片,再切成條,改切成丁備用。

2、砂鍋中注入適量清水,倒入洗凈的紅豆。

3、蓋上蓋,用大火煮開後轉小火煮40分鐘。

4、揭蓋,放入山藥丁。

5、蓋上蓋,用小火續煮20分鐘至食材熟透。

6、揭蓋,加入白糖、水澱粉,拌勻。

7、關火後盛出煮好的山藥羹,裝入碗中即可。

紅豆糖水

100克紅豆、5克陳皮、30克紅糖

1、鍋置旺火上,注入約800毫升的清水。

2、倒入洗凈的紅豆。

3、再加入陳皮。

4、蓋上鍋蓋,用慢火煮約30分鐘至紅豆皮裂開。

5、揭開鍋蓋。

6、倒入紅糖。

7、用杓子朝同一方向拌至紅糖溶化。

8、最後將做好的紅豆糖水盛出即可。

紅豆湯圓

30克小湯圓、20克紅蜜豆

1、鍋中注入適量清水燒開。

2、放入備好的小湯圓。

3、煮約10分鐘至其熟透。

4、倒入紅蜜豆。

5、略煮一會兒至熟。

6、關火後盛出煮好的湯圓,裝入碗中即可。

紅豆黑米粥

100克黑米、50克紅豆、20克冰糖

1、砂鍋中注入適量清水燒開。

2、倒入洗凈的紅豆和黑米,攪散、拌勻。

3、蓋上蓋,燒開後轉小火煮約65分鐘,至食材熟軟。

4、揭蓋,加入少許冰糖,攪拌勻,用中火煮至溶化。

5、關火後盛出煮好的黑米粥,裝在碗中即可。

養顏紅豆飯

50克水發紅豆、50克水發大米、5克熟白芝麻

1、取電鍋,加入紅豆、大米,注入適量清水。

2、蓋上蓋,按「功能」鍵,選擇「五穀飯」功能。

3、時間為45分鐘,開始蒸煮。

4、按「取消」鍵斷電,開蓋。

5、盛出蒸好的飯,裝入碗中,撒上熟白芝麻即可。

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