一種冬天的食材——老南瓜！看起來平淡無奇，但你能想像它營養成分有多高嗎？它對人體有多棒嗎？你會怎麼烹調它？做甜點？拿來炒菜？今天，我們就用老南瓜來做料理！怎麼做？看看你就知道！
電鍋、刀、炒鍋
老南瓜 1個
雞腿肉 1 個
紅辣椒 2個
臘腸 1根
肝腸 1根
米 2杯
白鬍椒 適量
鹽 適量
香菜末 適量
醬油膏 適量
【1】切老南瓜
將老南瓜洗乾淨切小塊備用。
【2】切臘腸
將臘腸、肝腸切片備用。
【3】煎雞腿肉
將雞腿肉去骨，雞皮朝下入鍋煎。
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煎出的雞油留下，準備炒配菜。
【4】切雞肉
將煎好的雞腿肉切丁備用。
【5】準備煮飯
將2杯米倒入鍋中，再加入適量的水（水到鍋的刻度2）、醬油。
【6】炒配菜
將切好的老南瓜先放入剪過雞腿肉的鍋中翻炒，然後加入臘腸、肝腸、雞肉倒入鍋中，加入適量的鹽、白鬍椒、醬油翻炒。
【7】配菜入電鍋
將炒好的配菜倒入電鍋中，開始煮飯。
【8】做醬汁
將適量的醬油膏倒入碗中，加適量的水、醬油。
【9】調味醬汁
將2根紅辣椒切末放入碗中，加適量的香菜末、芝麻油攪拌均勻。
【10】享用
將煮好的米飯盛出，根據個人口味在飯上淋上醬汁即可享用美味。
你用電鍋做過這樣的飯嗎？你有發現其實電鍋很萬能嗎？老南瓜你又會怎麼吃呢？有吃過老南瓜和臘腸搭配做的飯嗎？這道臘腸南瓜飯好吃到讓你驚訝！軟綿的老南瓜和米飯融合，又有煎過雞肉的焦香，臘腸的油香，滿口香在嘴裡，這是最特別的味道！
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臘腸南瓜飯：「我長這個樣子！」
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