女人必吃這鹼性食物,35歲皮膚依舊水靈靈!比吃維生素藥片強。女人過了25歲就要注意保養了,尤其是皮膚,要多吃些美容養顏的菜,冬天氣象寒冷就可以做些豬皮凍吃,豬皮是天然的護膚品哦。還可以喝一些銀耳蓮子湯,也是美容護膚的佳品,南方地區就有飯前先喝湯的說法,養胃助消化。今天給大家推薦一道鹼性食物臘肉蒸小芋頭,芋頭可以調節體內的酸鹼平衡,美容養顏,增強脾胃的硝化作用。女人要經常吃補充維生素,快來一起學學吧。
臘肉蒸小芋頭
配料:
小芋頭450克、臘肉200克、食油10克、料酒10克、蒜米6瓣、精鹽2克、細香蔥適量
烹飪步驟:
1.準備食材和份量
2.小芋頭刮掉外皮,清洗乾淨,切成2厘米大小的方塊
3.臘肉用熱水清洗乾淨切片
4.蒜米去皮切碎,香蔥洗凈切出蔥白和蔥花
5.熱鍋後下油放入蔥白和蒜米,小火煸出香味
6.加入臘肉翻炒1分鐘左右
7.臘肉翻炒到有些透明
8.加入芋頭翻炒斷生,加入料酒和鹽提味
9.臘肉和芋頭用深一點的碗裝起來
10.放蒸鍋裡隔水蒸25分鐘
11.用牙籤能輕鬆穿透芋頭就熟了,出鍋撒上適量的蔥花
烹飪小貼士:
1、芋頭為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,促使人體內環境偏向於弱鹼性,弱鹼性內環境有益於身體健康。
2、脾生血,胃消食,脾胃強健,則人體氣血生化充足,身體強健,脾是人體後天營養的輸送者,是人的「後天之本」。而芋頭入脾胃經,可補益脾胃,增強脾胃的消化功能,所以建議胃腸不好的人應該多吃一些芋頭,健脾消食,促進消化吸收。
3、芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體,能促進食慾,幫助消化;同時又富含膳食纖維,能刺激胃腸道的蠕動,增加大便的體積,有非常好潤腸通便作用,適當食用,可以改善便秘。
你喜歡吃芋頭嗎?