參考月齡:12個月以上
加了海苔,營養也是更上一層樓了!它有維生素寶庫之稱,不僅能提高寶寶免疫力、改善貧血的狀況。而且它還可以促進牙齒和骨骼的生長呢。
做成小小的造型,別緻又乖巧呀,寶寶一手拿起一個,覺得特別有意思,吃飯的積極性也會瞬間,提高了好多倍,爭著搶著吃了一個又一個。
我給寶寶做的輔食都拍成了視頻,收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡,包括主食、湯羹、烘焙、食療等,關注我,不再為寶寶吃啥發愁啦!
用料
60克 | |
30克 | |
8張 | |
2個 | |
醬油、鮮菇粉 | 適量 |
海苔卷 寶寶輔食食譜的做法
參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材準備:肉餡60克、玉米粒30克、海苔8張、鵪鶉蛋2個 輔料:醬油、鮮菇粉
操作時間:25分鐘
難度分析:初級
肉餡放在碗中,打入2個鵪鶉蛋。
*我這裡用的是兩個鵪鶉蛋,也可以用等量的雞蛋液呀。
碗中繼續加入油、醬油、鮮菇粉,用筷子充分地攪拌均勻備用。
玉米粒放入鍋中焯水,然後撈出剝皮。
*用玉米給寶寶做輔食,一定要把它的外皮去掉,這樣會更好咀嚼和消化。
剝好皮的玉米加入肉餡中,攪拌均勻。
*如果寶寶咀嚼能力不是很好的話,要把玉米切的細碎一點哦,以免噎到、嗆到。
將食材裝入裱花袋中,裱花袋剪小口。
*如果沒有裱花袋,也可以用保鮮袋裝,在底部剪一個小口就可以啦。
取一張海苔擠入適量餡料。
從一端捲起,直至完全包裹住餡料,變成海苔柱卷。
*肉餡不要放太多,否則海苔會散開的。
熱鍋刷油,放入海苔卷。
煎至變色後翻面。
待到海苔卷全變色,完全熟透後取出。洗乾淨小手,寶寶自己握著就可以哢嚓哢嚓開吃了~