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我敢說,你肯定沒吃過!不用模具和錫紙,一攪一煎就搞定

公眾號《寶寶輔食達人》收錄了我給寶寶做過的800多道輔食,每日原創持續更新!

對於娃來說,很多零食都是特別容易上癮的!比如香腸,堪稱是寶寶零食界的「網紅」了。

之前君君也有推薦過幾款香腸,非常受廣大寶寶們的喜歡!今天這個也是王者中的王者,我已經忍不住推薦給大家了~

最大的亮點就是不用模具、不用錫紙,沒有複雜的工具,照樣可以做出美味的肉腸!

藉助的就是海苔片呀,它自身味道鮮香,裹上肉餡,吃起來就一點也不會感到油膩。再細細咀嚼幾口。哇,質地脆嫩,回味無窮!

加了海苔,營養也是更上一層樓了!它有維生素寶庫之稱,不僅能提高寶寶免疫力、改善貧血的狀況。而且它還可以促進牙齒和骨骼的生長呢。

做成小小的造型,別緻又乖巧呀,寶寶一手拿起一個,覺得特別有意思,吃飯的積極性也會瞬間,提高了好多倍,爭著搶著吃了一個又一個。

- 海苔卷 -

參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:肉餡60克、玉米粒30克、海苔8張、鵪鶉蛋2個 輔料:醬油、鮮菇粉

操作時間:25分鐘

難度分析:初級

- 1 -

肉餡放在碗中,打入2個鵪鶉蛋。

*我這裡用的是兩個鵪鶉蛋,也可以用等量的雞蛋液呀。

- 2 -

碗中繼續加入油、醬油、鮮菇粉,用筷子充分地攪拌均勻備用。

- 3 -

玉米粒放入鍋中焯水,然後撈出剝皮。

*用玉米給寶寶做輔食,一定要把它的外皮去掉,這樣會更好咀嚼和消化。

- 4 -

剝好皮的玉米加入肉餡中,攪拌均勻。

*如果寶寶咀嚼能力不是很好的話,要把玉米切的細碎一點哦,以免噎到、嗆到。

- 5 -

將食材裝入裱花袋中,裱花袋剪小口。

*如果沒有裱花袋,也可以用保鮮袋裝,在底部剪一個小口就可以啦。

- 6 -

取一張海苔擠入適量餡料。

- 7 -

從一端捲起,直至完全包裹住餡料,變成海苔柱卷。

*肉餡不要放太多,否則海苔會散開的。

- 8 -

熱鍋刷油,放入海苔卷。

- 9 -

煎至變色後翻面。- 10 -

待到海苔卷全變色,完全熟透後取出。洗乾淨小手,寶寶自己握著就可以哢嚓哢嚓開吃了~

*切成小塊,紫菜包裹著的白嫩肉中還透著鮮黃的玉米粒,小巧又可愛。我敢保證,它將會是寶寶們的零食新寵!

我給寶寶做過的輔食,都拍成了視頻收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡,微信公眾號搜索「寶寶輔食達人」關注就可以查看到啦!

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