有人會說腸道不健康肯定影響情緒啊，腸道不好，拉肚子，肚子疼，吃不好，睡不好，情緒低落，煩躁不安。也有人抬杠說，哪裡不健康都影響情緒啊，生病了總歸是不舒服的。其實，這裡要說的是，腸道和情緒之間有著非常重要的聯繫。
大家都知道，腸道主要功能是吸收食物中的營養物質，排泄掉其中的有毒廢棄物質。而腸道還有「第二大腦」之稱，又稱「腸腦」。為何腸道是人的第二大腦呢？人體的腸壁上遍布著神經元，它們屬於腸神經系統，獨立管理我們的消化系統，並和我們的大腦「合作」。有科學家認為，早期胚胎髮育中產生的神經脊，一部分進入了中樞神經系統，另一部分變成腸神經系統，通過迷走神經連接兩者—顱腦和腸腦。比如當有病原菌進入腸道，腸壁上的免疫細胞就會分泌包括組胺在內的炎性物質，讓腸神經系統中的神經元捕捉到危險信號。然後，「腸腦」要麼會催發腹瀉，要麼會警告大腦，讓其發出嘔吐指令。
多巴胺、5-羥色胺是調節情緒、控制情感的兩大物質。多巴胺有興奮作用，如裸體內多巴胺水準過低，就會使人的情緒低落，產生厭世、對事物沒興趣、提不起精神等壞情緒。5-羥色胺又名血清素，是一種神經遞質，能讓我們產生愉悅的情緒。當體內血清素不足時，人們會煩躁易怒，失去理智。95%的5-羥色胺是在腸道裡面合成的，而大腦隻分泌5%。腸道微生物能夠修改迷走神經中的神經信號，不僅改變味覺接收器，而且通過釋放化學物質多巴胺及5-羥色胺等讓我們在精神上感到愉悅或苦悶。當人們出現拉肚子、便秘、腸道功能紊亂問題時，腸道菌群失調，腸道益生菌減少，有害菌增加，5-羥色胺分泌減少，心情就會變得煩躁不安。
不僅腸道健康影響著人的情緒，情緒同樣會影響腸道健康。腸道所擁有的神經細胞數量僅次於大腦中樞神經，對外界刺激十分敏感。胃腸道是人類最大的"情緒器官"，人的消化功能會隨著情緒波動而出現"情緒化"的反應。當你傷心、抑鬱時，會出現胃腸蠕動減慢，消化液分泌減少，表現為食慾下降、上腹不適、飽脹等癥狀。過度緊張時會出現腹痛，想排便的感覺。
在臨床上，因焦慮、抑鬱等情緒因素導致的功能性腸道疾病患者，佔消化科門診量的一半以上，這部分患者通過常規檢查沒有太大的器質性病變。
腸道健康影響人的情緒，人的情緒也會影響腸道健康，喜怒哀樂與腸道健康息息相關，這就是「腦腸軸」在起作用。合理的飲食，補充保持足夠的膳食纖維攝入，維護腸道內環境穩定，對維持身體血清素水準非常關鍵。腸道不健康的人，當調理腸道以後，情緒也就明顯變好了。
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