簡單易學，高顏值還很高的減肥晚餐，蔬菜沙拉送給你！

導語：簡單易學，高顏值還很高的減肥晚餐，蔬菜沙拉送給你！

水腫型肥胖也是愛美人士的一大「敵人」相對於其他類型的肥胖，這種「假肥胖」更讓人憤懣要消除水腫，就要保持充足的睡眠，還有合理地飲食。很多蔬菜水果都有著利水消腫的功效，這次向大家介紹精選的利水消腫蔬果沙拉！輕鬆簡單，清爽美味，讓你從此和水腫說再見！

什錦蔬菜沙拉（463.8千焦）

材料：

西紅柿400克，胡蘿蔔、黃瓜各30克，黃桃、玉米粒、羅勒葉各10克

調料：

鹽1克，橄欖油、紅酒醋各適量，胡椒粉少許

做法：

1.西紅柿洗凈，切塊；胡蘿蔔洗凈，去皮，切絲；黃瓜洗凈，削皮，切片；黃桃洗凈，去皮，切小塊；玉米粒、羅勒葉均洗凈。

2.胡蘿蔔絲、玉米粒焯水後撈出。

3.將西紅柿塊、胡蘿蔔絲、黃瓜片、黃桃塊、玉米粒裝盤。

蘆筍聖女果沙拉（97.9千焦）

材料：

蘆筍、聖女果、小菠菜各30克，洋蔥10克

調料：

橄欖油12克，鹽1克，醋、胡椒粉各適量

做法：

1.蘆筍、小菠萊均洗凈，焯水，瀝乾水備用。

2.聖女果洗凈，對半切開。

3.洋蔥洗凈，切絲。

4.將上述食材均裝入碗中。

5.取一小碟，加入橄欖油、鹽、醋拌勻，調成料汁。

6.將料計淋在沙拉上，拌勻，再撒上少許胡椒粉即可。

西紅柿橄欖沙拉（50.2千焦）

材料

：橄欖10克，西紅柿10克，胡蘿蔔10克，黃瓜10克

調料：

橄欖油、鹽、白糖和醋各適量

做

法：

1.西紅柿洗凈，切片。

2.黃瓜洗凈，切片。

3.胡蘿蔔洗凈，切絲。

4.橄欖洗凈，去核。

5.取一盤，加入處理好的西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔、橄欖。

6.加入橄欖油、鹽、白糖和醋，拌勻即可。

黃瓜豆腐黑胡椒沙拉（1122千焦）

材料

：黃瓜150克，老豆腐250克

調料

：鹽3克，橄欖油、黑胡椒、白芝麻、蔥花各適量

做

法：

1.黃瓜洗凈去皮，用刀背拍扁，切成小塊。

2.老豆腐洗凈，切成小塊，倒入沸水鍋中，放入鹽、橄欖油焯煮片刻，撈出。

3.把黃瓜和豆腐放入碗中，撒上少許黑胡椒、白芝麻、蔥花、鹽拌勻，即可食用。

西紅柿黃瓜生菜沙拉（149.3千焦）

材料

：西紅柿90克，黃瓜、生菜、辣椒各30克，

調料

：沙拉醬10克

做法：

1.西紅柿洗凈，切片。

2.黃瓜洗凈，瀝乾水後切片。

3.辣椒洗凈，去籽，切圈。

4.生菜洗凈，控乾水分。

5.將處理好的西紅柿、黃瓜、辣椒、生菜——擺入盤。

6取一小味，裡面倒入沙拉器。

7.待食用時面取沙拉醬即可。

西紅柿洋蔥黃瓜沙拉（157.7千焦）

材料

：黃瓜、西紅柿、洋蔥各50克，香菜5克

調料：

鹽、橄欖油、油醋汁、小茴香各適量，蛋黃醬10克

做

法：

1.黃瓜洗凈，去皮，切小塊。

2.西紅柿洗凈，切塊。

3.洋蔥洗凈，切成塊，入沸水鍋中焯水，撈出。

4.香菜洗凈，切碎。

5.將黃瓜、西紅柿、洋蔥一同放入碗中，加少許鹽、橄欖油拌勻，淋上油醋汁，撒上小茴香和香菜碎。

6.食用時，加蛋黃醬拌勻即可。

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