水果挑著吃，減肥不是事

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夏天最好吃的是什麼？當然是各種水果啦，解饞又解暑，含有豐富大量的維生素，抗氧化；容易產生飽腹感，低熱量，不容易發胖吧啦吧啦......

可能是由於減肥食譜裡總少不了各種水果的原因，很多人都把「多吃水果」當成了一個瘦身真理。

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但實際上，這句話的不靠譜程度，絕對不亞於直男常說的那句「多喝熱水」。

在上次的碳水文章中，小編跟大家講過GI值這個概念！

那麼影響GI值最重要的因素是什麼呢？

----糖。

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高GI食物：GI>75，低GI食物：GI≤55

低GI的水果

草莓 GI值 ------- 29

橘子 GI值 ------- 30

奇異果 GI值 ------- 35

蘋果 GI值 ------- 36

葡萄 GI值 ------- 50

葡萄柚GI值 ------- 25

牛油果GI值 ------- 27

木瓜GI值 ------- 25

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高GI水果

西瓜 GI值 ------- 80
鳳梨 GI值 ------- 65

香蕉 GI值 ------- 61

新鮮大棗GI值 ------- 103
菠蘿 GI值 ------- 66

所以：以水果代替正餐吃多多的水果，長期空腹吃水果都是不可取的。

水果代餐減肥真的不靠譜

首先，人體離不開碳水化合物

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水果的熱量大部分由糖構成，假設你選擇吃西瓜來代替正餐，100g 西瓜的熱量大約在 26kcal 左右，含糖 6-7g 。

要達到有飽腹感的效果，你得吃小半個西瓜，大約 1300g 瓜瓤，那麼通過西瓜攝入的熱量就是 340kcal ，碳水是 78g 。

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而被減肥者排斥的米飯， 100g 的碳水約是 25g 左右，在數字結果上，半個西瓜就相當於 300g 米飯

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水果雖然營養豐富，但又卻缺乏蛋白質。蛋白質是支持人新陳代謝的重要營養素。隻吃水果減肥，長期下去，攝入蛋白質不足，新陳代謝會紊亂，出現掉頭髮，皮膚鬆弛、腫脹，臉色暗淡等情況。

即使剛開始感覺自己體重輕了，一旦恢復正常飲食，身體急於把失去的蛋白質補回來，體重就飛快地反彈回來了。

所以，減肥的小夥伴們應該怎麼吃水果呢？

01

減脂期間多吃低GI新鮮水果（清早，運動後除外），不吃水果蜜餞，果醬等加工食品。

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02

蔬菜、水果搭配著吃。水果的維生素C含量普遍高於蔬菜，但蔬菜的纖維質大多高於水果，雖然兩者的營養與成分看似大同小異，但其實蔬菜與水果無法相互取代

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03

餐前吃水果，多吃點酸味水果，多種顏色水果搭配吃，比如葡萄柚、楊桃、楊梅、檸檬等等，控制水果糖分攝入

04

飯後別吃果盤！！！飯後別吃果盤！！！飯後別吃果盤！！！（小編已經說了3遍了）

飯後吃水果不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。

只有在正確的時間，吃合適的水果，才能健康又減肥。

娛場小編：我走路亂顫