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水果吃多也發胖?給你介紹一些不容易胖的水果

很多妹子減肥時會選擇不吃晚飯而用水果代替。覺得水果的熱量比較低,口感相對於蔬菜也比較好。但其實一些水果的碳水含量和GI指數比主食都高,用來代餐不僅不利於減脂,還會增加體重和脂肪,所以就算是水果,減肥期間也要有選擇的吃才行。

首先跟大家講一下什麼是GI(血糖生成指數)

水果中的碳水化合物,被消化吸收的速度越快,就代表升糖指數越高。相反,被消化吸收的速度越慢,就代表升糖指數越低。升糖指數小於55的為低GI水果,升糖指數介於56-69的,為中GI水果,升糖指數超過70的,則為高GI水果。減脂期間需要嚴格控制碳水化合物的總攝入量,所以一些高GI的水果大家一定要避免,盡量少吃或直接不吃。那麼減肥能吃什麼水果呢?這幾種低GI水果大家可以隨意挑選。

藍莓

升糖指數:34

漿果類水果減肥時大都可以隨意選擇,不會踩雷。像藍莓這種比較常見,價格又不很貴的水果就很適合。

藍莓果實有極強的藥用價值及營養保健功能,所以國際糧農組織將其列為人類五大健康食品之一。藍莓果實中的花青苷色素含量高達163mg/100g,是其他水果如蘋果、葡萄的幾倍甚至幾十倍。總氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量豐富的山楂還高。所以藍莓對身體健康的好處相當之多,像是可以保護眼睛、心血管健康等等等等。

蘋果

升糖指數:36

蘋果的熱量比較低,百克只有60千卡的熱量,還富含多種礦物質和維生素。而且這些營養成分的可溶性都比較大,易被人體吸收,所以蘋果對人體的健康功效可以說在全球範圍內都是公認的。(英語考試的閱讀理解裡都有一天一蘋果,醫生遠離我的文章......)。

升糖指數:36

像荔枝、西瓜等比較甜的水果,碳水含量都比較高,所以很多人會認為口感甘甜的梨子也一定屬於高GI水果。其實不然,我們常吃的梨子雖然嘗起來比蘋果要甜很多,但卻屬於低GI水果。而且梨子不僅能止咳消痰,降火解毒,還含有豐富的維生素和膳食纖維,可以有效提升飽腹感,減肥的人可以每天吃一顆中等大小(200g左右)的梨子。

聖女果

升糖指數:30

聖女果的名字聽起來很高大上,但其實就是我們平常吃的小番茄啦,多數人也叫櫻桃番茄。這是一種含高纖維、低糖分的低GI水果,對身體相當健康,每天吃個幾百克也不用擔心發胖。除此之外,聖女果還有美容養顏等好處,經常吃會使皮膚變得更水潤。但要特別注意的是,有胃潰瘍的人要慎吃,因為小番茄比較酸,空腹吃的話會刺激腸胃。



芭樂

升糖指數:31

芭樂又叫番石榴,富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。而且比起蘋果,芭樂所含有的脂肪比其少38%,卡路裡少42%!但其實北方人吃這個的並不多,而且也有很多人吃不慣。


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