濃茶裡的茶鹼含量高,尤其是紅茶,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。
辛辣食物會使大便乾燥,造成排便困難,甚至便秘,高血壓患者在排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發腦出血,所以高血壓患者是不能吃辛辣食物的!
蝦米蝦皮類的食物屬「三高」食物,鈣高、鈉高、膽固醇高。正常人建議不要長期食用或用其來補鈣,有心腦血管類病人更要慎用,長期過量攝入可引起血脂增高、動脈粥樣硬化和脂肪肝。
鴨蛋。鴨蛋膽固醇含量較高,食一個鴨蛋就會超過每日膽固醇攝入量,所以高血壓病、高脂血症、動脈硬化及脂肪肝者不宜多食。