高血壓患者吃什麼零食降血壓？

胃腸肝膽外科曾醫生

2018年11月22日 · 貴港市第二人民醫院醫師

休閑零食不怕吃，對於高血壓患者，有些零食還能起到穩定血壓的作用，這對於高血壓的吃貨來說無疑是福音。

可以參考以下幾種零食：

1、松籽仁

松籽仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，預防血栓形成，對心血管系統有保護作用，因此，老年人常食松籽，能防止因膽固醇增高而引起心腦血管疾病。

2、腰果

腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪，而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成，單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，因此是高血脂、冠心病患者的食療佳果。

3、杏仁

杏仁有著豐富的營養價值，是市場上非常名貴的乾果。它含有不飽和脂肪可以在補充人體所需的脂肪需要，而又不增加其他多餘的脂肪。杏仁富含的膳食纖維元素對降低人體的膽固醇、三高人群都具有很好地幫助作用。

4、山楂

山楂內含有糖類、維生素、脂肪、胡蘿蔔素、蛋白質、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，尤以維生素C的含量最高，比蘋果、梨、桃子還多。中醫認為，山楂有開胃消食、化滯消積、活血化瘀的功效。現代醫學認為，山楂能擴張冠狀動脈、舒張血管、清除脂肪、改善動脈粥樣硬化。

5、核桃仁

核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收，並可溶解膽固醇，排除血管壁內的「汙垢雜質」，使血液凈化，從而為人體提供更好的新鮮血液。所以，核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用。

6、葡萄乾

葡萄乾能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。

7、榛子

榛子具有降低膽固醇的作用，避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害，能夠有效地防止心腦血管疾病的發生。榛子含有豐富的脂肪，主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，一方面可以促進膽固醇的代謝；另一方面，可以軟化血管，維護毛細血管的健康，從而預防和治療高血壓，動脈硬化等心腦血管疾病。

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