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純牛奶變優酪乳 原來在家釀優酪乳這麼簡單

優酪乳能幫助腸胃消化,增強鈣質,特別是老年人,更應該多喝點優酪乳。

超市賣的優酪乳大多成分不純,不是添加劑就是合成,想要喝上真正的優酪乳,還得自己在家做。


那麼,在家製作優酪乳麻煩嗎?答案,很簡單!

買回來的純牛奶也可以製作地道優酪乳

把牛奶和市場上出售的優酪乳混在一起,原味優酪乳就會在7個小時內完成。其優酪乳的純正度是超市賣的10倍,而且還經濟實惠。


主角,就是這款優酪乳機

溫度可以從25/40/60℃中選擇,所以不僅僅是原味優酪乳,還可以製作裏海優酪乳、甜酒、鹽曲等發酵食品。

機尺寸約為175×155×315毫米(寬×縱深×高),重約800克。用ac電源運轉,耗電量大約為22w。可連續使用的時間約為48小時。

家裡有小朋友,建議媽媽們備一台這樣的優酪乳機,或者選擇真正發酵而成的優酪乳---如實(生牛乳+益生菌)。

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