阿膠到底值不值得購買

阿膠：用驢的皮，經煎煮、濃縮製成的固體膠，原產自山東省東阿縣，因此得名「阿膠」。阿膠，味甘平，入肺、肝、腎經，具有補血止血、滋陰潤燥等功效。

西漢淮南王劉安編著的《淮南子》中有「阿膠一寸，不能止黃河之濁」一語。這是現存史籍中關於阿膠一名的最早記述，說明那個時候就有了阿膠。東漢(公元25年～220年)，阿膠藥用已比較廣泛。「醫聖」張仲景臨床驗證阿膠實際療效，善用阿膠治婦科病及血液病等疾。東漢末年著名醫學家「醫聖」張仲景（約公元150～154年--約公元215～219年）所著的《傷寒論》和《金匱要略》兩書中，應用阿膠即達12種之多。據統計，《金匱要略》用阿膠配伍入葯的處方佔3.2％，足以證明阿膠臨床之廣泛應用。

那麼問題來了，古代的阿膠和我們現在的阿膠是不是同一種呢？

還真不是！

作為世界上第一部藥典，唐朝政府頒發的《新修本草·卷第十五》中明確地記載：「阿膠，煮牛皮作之，出東阿，故名阿膠。凡有三種，清薄者，書畫用。厚而清者，名為盆覆膠，作藥用之。濁黑者，可膠用，不入葯。」文獻中明確地指出，當時的阿膠原料是牛皮，等級分三種，品質上乘者藥用，其他等級作顏料或粘膠用。

《經方例釋》中也有記載：「是唐宋以來，始有阿井水煎驢皮者，古阿膠即近世黃明膠。」文中說的黃明膠，就是牛皮膠。也就是說，在唐宋之前，阿膠用牛皮而不是驢皮做的。同時代的中藥著作《本草圖經·卷第十三》也有同樣的觀點：「今時方家用黃明膠，多是牛皮。《本經》阿膠亦用牛皮，是二皮通用。」文中二皮指驢皮與牛皮。所以，明代大醫學家李時珍在《本草綱目·第五十卷》中，作了這樣的總結：「古方所用多牛皮，後世乃貴驢皮。」

那麼為什麼之前用牛皮製作，後來又採用驢皮製作了呢？？

在古代，由於老黃牛是重要勞動工具比較珍貴，政府發布禁令肆意宰殺製藥，而驢子漫山遍野易得，所以驢皮膠代替了牛皮膠成為了阿膠的原料，並沿用至今。

科普一：值不值得買，看個人經濟實力

回到前文中的問題：阿膠到底值不值得買？相信，無論是古代經典醫典還是現如今的《國家藥典》都能找到阿膠補血的佐證。另外，服用過阿膠的朋友們，有沒有用應該也有臉色紅潤的切身感受，這就是為什麼微博留言下會有很多人挺阿膠的作用，並且導致最終刪帖的最大原因。畢竟，阿膠是實實在在的藥品（OTC是國家藥品標誌）

但小白想說的是，阿膠的補血療效跟它的價格相比，有點對不起這個價格。如果你不是為了送人有面子而是自己吃，要視自己經濟實力而定。因為中醫在補血養血上不只有阿膠，比如被稱為補血第一方劑的四物湯就是很好的替代品，價格也經濟實惠。一般中藥店，都可以配到。另外，東北的紅參也是補氣血不錯的選擇，冬天的時候適合服用，因為補血的東西都容易上火。

近年來，阿膠的價格一直在不斷攀升，小白記得，幾年前某知名品牌的OTC阿膠還只是500多一盒，現如今都已經漲到了1500左右。據查東阿縣至少有上千家製作阿膠的企業，如此多的企業，加上逐年緊張的驢皮貨源，阿膠還會繼續上漲。

這就是為什麼會有很多生產廠家藉助媒體堅稱只有驢皮熬製的阿膠才有功效，其實目的還是為漲價，畢竟大家都知道「物以稀為貴」。

科普二：阿膠和阿膠糕不是同一個東西

阿膠是OTC藥品，只有藥店中可以進行銷售。而阿膠糕是保健食品，是以阿膠為原料，添加芝麻，紅棗，黃酒，枸杞等等其他輔料製作而成的食品。小白經常看到有些人喜歡在網上購買阿膠糕成品，其實，我個人非常不建議。

原因有二：

1.價格很便宜的阿膠糕其實其中沒有阿膠的成分，有可能是其他不明動物皮熬製的膠，針對價格上的對比，自己動動手核算下，自然可以算出商家所用的阿膠是不是正規阿膠。

2.如果你個人平常確實有服用阿膠糕的習慣，那我個人的建議是最好自己買阿膠和其他輔料在家動手做。一般耗時1～2個小時即可，具體方法和配比一般網上都有教程，乾淨衛生，不易吃虧上當。

科普三：哪些人不能吃阿膠？？

依據中醫理論，有些女性堅決不能吃阿膠的。

1、愛上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果隻用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。

2、體內濕邪重的人：可表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。

3、有傷口的人不能吃，阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。

4、體內有淤血的人：膚色晦黯，色素沉著，容易出現瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經不好，一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等

5、脾虛者，即消化功能低下的人，主要表現是食少，大便溏爛或先乾後溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規定，但阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。

另外特別要注意，陽虛者不能吃阿膠，陽虛者服用後，也會出現食欲不振、胃部飽脹，出現消化功能障礙等癥狀。另外，患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經來潮時，應停服阿膠，等病情痊癒或經停後再繼續服用。

還有最最重要的，吃阿膠或者阿膠糕的時候一定不要吃白蘿蔔，蘿蔔泄氣。

以上就是我們今天的阿膠話題，下次再遇到盲目崇拜阿膠的，可以把這篇文章甩給他，遇到誇大吹噓療效的推銷員，也可以用這篇文章科普她。總之，東西有沒有用，一是要有科學的認識，二是選擇適合自己的最重要，不要人雲亦雲，畢竟，身體是自己的，要好好愛惜它。