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冬季喝茶 ,該怎樣選擇?

立冬已過,大雪節氣也日益臨近。《黃帝內經》在幾千年前就忠告大家:「冬三月,此謂閉藏……,早臥晚起,必待日光……去寒就溫,……此冬氣之應,養藏之道也。」這段話的意思是說:冬季氣候寒冷,草木凋零,是萬物生機潛伏閉藏的季節。此季節也正是人體養藏的最好時刻。

我國傳統中醫學認為,冬季萬物自收藏,歸避寒冷,漸入靜定,此時品茶宜溫、宜順、宜潤,多飲老茶、淡茶、少喝新製的燥火氣的茶。那麼就讓我們來看看,立冬時節怎樣喝茶最養生。

所謂溫,由於天冷寒涼,特別是女性茶友,為美多衣服單薄,再加每月特殊時期,體質多會寒涼,更應該多品飲溫性茶,堅持品飲溫性茶,比如紅茶、黑茶、熟普洱茶、發酵程度重的烏龍茶等。這四類茶都以存放些時日的茶為好,如果能符合「老」的特徵,那就更好了。

所謂順,一是要順滑不澀口的茶;二是要順和自己的體質、自己的口感喜好的茶,順口順心;三是當然再能順合自己的心理價位,性價比高的茶。

冬季腎經旺盛,腎水克心火,冬宜多苦味食品,以助心陽。正如《四時調攝箋》裡所說:「冬月腎水味鹹,恐水克火,故宜養心。」而溫潤的茶葉是很好的佳選,潤而生津。

紅茶

立冬開始,氣象越發寒冷,泡一杯紅茶,那紅寶石般誘人的湯色彷彿帶來陣陣暖意。紅茶有促進代謝、預防流感、預防骨質疏鬆等功效,是極佳的飲品。

大元昌「大雲紅」系列工夫滇紅茶,精選雲南高山生態茶樹鮮葉,經專業科技製茶工藝精製而成,滇紅金針、古樹紅、古樹曬紅......品種多樣,內質上乘,口感甘爽香濃,是您冬季的品飲佳品。

熟普

冬季易出現皮膚、鼻腔、咽喉乾燥不適;出汗少,內循環不暢;攝取大量高熱量食物,易出現消化不良等癥狀。熱普洱茶能促進消化、分解食物和脂肪,調整人體的糖、脂肪和水的代謝,對調理胃部有很重大的作用。保護血管、防止肥胖更是非它莫屬。

大元昌精品熟茶產品,從原料到製作實行不落地工藝,從大眾消費熟茶到高端古樹熟茶,用心專業打造,為您呈現熟茶的品質之美,是您冬季品飲的最佳伴侶!

在寒冷的冬日,收拾一處角落,講究也好,隨意也罷,撬上些許喜歡的茶,沸水茶香,身是暖的,心是熱的。增添徐徐暖意,更傳遞一份熱情,有茶,有愛,冬天的生活同樣很精彩!(來源:大元昌茶業,圖來源:南茗佳人)

關於普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員微號:6480348(長按複製)交流學習。

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