鎮店之寶，養腎真好！

中醫五行說認為，五色中的黑色與五臟中的腎相對應，黑色食物入腎，可起到補腎的作用，說起黑色食物，很多人第一個想到的就是黑芝麻。

中醫認為，黑芝麻性味甘、平，可葯食兩用，具有「補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥」等功效，被視為滋補聖品。

現代醫學研究發現，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。

有健胃、保肝、促進紅細胞生長、延緩衰老的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。