現在人生活節奏過快,生活壓力過大,再加上飲食不規律、吃得不健康等,容易出現這樣那樣的疾病。就拿女人來說,很多女人都會有乳腺增生這個情況,雖然毛病不是很大,但是總是疼也是難受。掉發也是困擾女人的一個問題,一梳一大把,地上全是頭髮。小編給大家推薦一種材,「它」是鹼性食物,女人常吃增強體質,掉發少,遠離乳腺增生!它就是芋頭。芋頭是鹼性食物,可以中和人體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症、預防乳腺增生,非常適合女人食用。今天小編教大家一道五香芋頭,趕緊學起來吧,記得轉發收藏哦。
五香芋頭
By 心隨彧動
配料:
小芋頭 500克、花生油 40克、精鹽 2克、生抽 15克、十三香 1克
烹飪步驟:
1.芋頭洗凈
2.下鍋煮熟,撈起過涼
3.去皮後切滾刀塊
4.熱鍋倒油,放芋頭中火煎一會
5.撒鹽
6.撒十三香
7.淋入生抽炒勻,即可出鍋
烹飪小貼士:
1、芋頭中富有豐富的含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2、芋頭是鹼性食品,可以中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症。3、芋頭中含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,能幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時可以增進食慾,幫助消化,故中醫認為芋艿能補中益氣。
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