女人要多吃這鹼性食物，每天米飯加點它，增強免疫力，乳腺不鬧病

芋頭除了滿足我們的果腹之外，更重要的是，芋頭因為是強鹼性食物，含有豐富的營養物質，具有益胃，寬腸通便，消腫止痛，益胃健脾，散結，等功效。不僅能增強人體的免疫功能，還可以作為防治癌瘤的常用藥膳主食。特別是對於女性的小葉增生，乳腺炎有一定的食療功效。所以女性朋友要常吃，不一定買這麼大個頭，同樣有療效，烹飪可以隨意，小個的白水煮熟吃也很方便的。

女人要多吃這鹼性食物，每天米飯加點它，增強免疫力，乳腺不鬧病，夏天我們家最喜歡這種吃法，連菜都不用炒了，芋頭排骨燜飯、香菇芋頭燜飯、五花肉芋頭燜飯、臘肉芋頭燜飯、豬腳芋頭燜飯、筒骨芋頭燜飯等，我們家都是換著吃的，這樣做飯菜一鍋端，根本不需要炒菜了，特別是女人要多吃它，增強免疫力，乳腺不鬧病！

芋頭排骨燜飯

材料：排骨約350g，芋頭約150g，紅蘿蔔半根，

調味料： 薑片3-5片，紅蔥頭1粒，料酒5ml，糖1小杓 鹽1g，蠔油1杓，油少許，澱粉1杓，生抽8ml，老抽少許，米1杯2-3份

做法：

1. 準備食材.

2. 芋頭去皮切塊(約2cm見方）排骨剁成小塊(2-3cm大小) 紅蘿蔔去皮切成小塊.薑去皮切片.

3. 將調味倒入中拌勻(澱粉拌勻後才加入再拌勻）

4. 米淘洗乾淨.

5. 加入適量水要比平時煮飯水量要少些.再把紅蘿蔔均勻鋪開(煸炒過會有利於維生素析出,懶癌患者可以忽略）

6. 再鋪上排骨和芋頭.

7. 開啟電鍋煮飯功能即可(攤在沙發等飯好,煮過程香味四溢）

8. 一道又營養美味的芋頭排骨悶飯就做好啦！