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想減超難瘦的腹部贅肉要從早餐開始

肚子的贅肉一直都是很難消除的部位,除了做運動外,可以調整一下你的減肥目錄,或者在早餐加入低GL指數旳食譜。除了減肥不成功這個問題,其實當我們感到自己變得比之前肥胖,體重增加或新陳代謝減慢,其實有可能是血糖調節能力退化的警號。說到血糖問題,大部分人認為只有糖尿病患者才需留意。當消除肚子贅肉一直不成功、體重減不了,也就代表體內血糖調節能力無法徹底運作。久而久之就會變成代謝症候群,所以最好的方式就是在早餐的菜色裡,加入低GL指數旳食譜,以調節血糖能力。

解構「低GL指數」

可曾有過突然感到全身無力,或是感覺無法剋製的飢餓感,其實這個就是血糖調節能力的訊號。這時我們會食用甜食、咖啡因等有提神功效的食品。不過這樣反而會令指血糖急速上升又急速下降,成為惡性循環,容易出現疲倦感覺、體重增加、暴食等問題。

這是因為碳水化合物食物就如同火箭燃料般被身體吸收得很快,同時會在體內釋放葡萄糖,快速地轉變為為能量的同時,也會在體內被快速燃燒。其實我們的身體運作,根本不需要那麼多糖份,多餘的糖份會被轉為脂肪儲存,首先積存在肚子,經過一段時間,當血糖再次下降,我們仍然會感到疲勞和飢餓。這時你便能明白這個惡性循環也就成為了瘦肚子失敗的原因之一。

至於要如何減少攝取碳水化合物,記住要攝取低GL指數,即升糖負荷指數較低的碳水化合物食物。攝取碳水化合物時,搭配蛋白質食物和蔬菜類,是穩定血糖值的最佳方式,也可以透過調整日常餐單/減肥餐單中的GL指數,除了攝取的碳水化合物份量和種類外,蔬菜和蛋白質的攝取量也有影響。


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