一說起補鈣,大家首先想到的是牛奶,牛奶確實是有補鈣的作用,但在日常生活能補鈣食品可不值牛奶哦,下面讓我們看看還有哪些食物能夠補鈣~!
富含鈣的食物
1.豆腐
100克豆腐的鈣含量能達到164毫克,熱量卻較低,豆腐中還含有利於增強肌肉的蛋白質。涼拌、燉煮豆腐都是不錯的選擇。
2.三文魚
100克新鮮三文魚含鈣200毫克,而且富含歐米伽3脂肪酸,可以減少炎症,有益心臟健康。三文魚中的維生素D還有助於人體對鈣質的吸收。
3.沙丁魚
100克沙丁魚含鈣約435毫克,還富含歐米伽3脂肪酸和維生素D。建議沙丁魚與菠菜等綠葉蔬菜及蘑菇、洋蔥和蕃茄等搭配食用。
4.燕麥
燕麥中的蛋白質、鈣含量是穀物中最高的,而且富含膳食纖維,有助消化、降血脂、護腸道等作用。如果用牛奶與燕麥同煮,還可增加鈣的攝入量。
5.乳酪
乳酪中鈣含量可達鮮牛奶的7~8倍,它可與藍莓、梨、橙子搭配食用,再加點杏仁,補鈣效果更好。
6.綠葉蔬菜
青菜、蘿蔔纓等深綠色多葉蔬菜含鈣豐富。每100克紅(胡)蘿蔔纓含鈣350毫克,在鈣含量排行榜中名列前茅。綠葉蔬菜與三文魚或沙丁魚、乳酪、豆腐等搭配食用,補鈣效果更好。
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