每日最新頭條.有趣資訊

寶寶長高正當時,媽媽不得不學的三個增高食譜

寶寶想長個,父母除了讓寶寶多曬太陽,還要及時給寶寶添加含鈣豐富的食品。

黃豆、豆腐、豆腐乾和奶製品都是「高質」的補鈣食品。每100克牛奶中含有104毫克的鈣,100克的優酪乳中含有118毫克的鈣。另外,堅果和雞蛋也是鈣源豐富的食物。海產品如魚、蝦皮、蝦米、海帶、紫菜含鈣量也較高。

現在,就讓我們動手做花樣輔食吧!

蘑菇蕃茄湯(開胃消食作用)

主要營養素:蛋白質、氨基酸、礦物質

準備時間 10 分鐘 烹飪時間 15 分鐘

用料:蘑菇 3 朵 蕃茄 1 個。鹽 適量 香菜 適量

做法:

① 蘑菇洗凈後焯水,切片;蕃茄洗凈,切成片。

② 鍋內放入高湯,燒開後放蘑菇片和蕃茄片同煮,然後加鹽、香菜調味即可。

功效:蘑菇蕃茄湯營養豐富,味道鮮美,有開胃消食的功效。蘑菇自古以來被列為上等佳肴,高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素等營養成分。

海米冬瓜湯(補鈣為主)

主要營養素:蛋白質、鉀、碘、鈣

準備時間 15 分鐘 烹飪時間 15 分鐘

用料:冬瓜 50 克 海米 30 克 高湯 適量 植物油 適量

做法:① 海米用水洗一下,泡15 分鐘;冬瓜洗凈,去皮,切成薄片。

② 鍋內加入高湯,大火煮沸,加入冬瓜片、海米,煮熟即可。

功效:海米冬瓜湯營養豐富,所含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質。鈣質尤其豐富,不僅有利於寶寶補鈣,還能增強寶寶的食慾,對寶寶是極好的輔食。

蓮藕薏米排骨湯

主要營養素:蛋白質、維生素、鈣

準備時間 10 分鐘 烹飪時間 2 小時

用料:排骨 100 克 薏米 50 克 蓮藕 1 節 醋 適量

做法:① 蓮藕洗凈,去皮,切薄片;薏米洗凈;排骨洗凈,汆水。

② 將排骨放入鍋內,加適量的水,大火煮開後加一點醋轉小火,煲1 小時後將蓮藕、薏米全部放入,大火煮沸後,改小火煲1小時即可。

功效:

蓮藕薏米排骨湯除含蛋白質、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,提供人體生理活動必需的各種營養成分,尤其是豐富的鈣質可維護寶寶的骨骼健康,強化寶寶的神經系統。

現在是孩子身高增長的黃金季節,平時忙於工作的媽媽,在周末一定不要忘記親手給寶寶做營養輔食哦!

我是趙輝(beg940621),在青少年兒童體質研究中心工作5年,身高管理專家,有關孩子長高方面問題,問我吧!


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團