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圖解6-24個月寶寶補鈣、補鐵、補鋅輔食推薦食譜!建議收藏!

愛貝舒

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寶寶的輔食添加,一直是姐妹們關心的問題,今兒推送的是一些好吃又營養的寶寶輔食,適合6-18個月的寶寶,大家可以根據寶寶的咀嚼能力,自行甄選參考。

胡蘿蔔茭瓜豬肝粥

所需食材:茭瓜、胡蘿蔔、洋蔥、熟豬肝、煮好的粥

  • 煮好粥,並將準備好的茭瓜、胡蘿蔔、洋蔥、熟豬肝切成碎丁備用。

  • 少許油溫熱後加入切好的洋蔥丁熗鍋;加入茭瓜丁&胡蘿蔔丁翻炒。

  • 加少許水燒開後,倒入提前煮好的粥悶煮10分鐘;最後加入熟豬肝碎丁,熬煮3分鐘。

  • 撒點蔥花,出鍋。一碗香噴噴的胡蘿蔔茭瓜豬肝粥就做好啦。

一道很贊的補鐵餐!動物肝臟對於補鐵的效果杠杠的,但不要吃太多哈。煮粥什麼的,丟一堆不同的蔬菜進去,是再方便不過的了,可以隨意搭配哦。

胡蘿蔔土豆雞肉大米粥

所需食材:雞腿、土豆、胡蘿蔔、大米

  • 雞腿去皮,放入沸水中焯後撈出備用;土豆去皮切塊,用流水衝去澱粉;胡蘿蔔去皮去芯切塊;大米洗凈。

  • 將所有食材放入電壓鍋內,按煮雞肉鍵烹飪;煮好後,撈出雞腿,去骨撕成小塊狀。

  • 將撕碎的雞腿肉放入攪拌機中攪拌,根據寶寶咀嚼能力攪拌至相應程度,攪拌中太乾的話,可以加入壓力鍋中的高湯調節。

  • 取出鍋中的胡蘿蔔&土豆放入攪拌機攪拌,攪拌程度同樣參考寶寶咀嚼能力。

  • 取適量胡蘿蔔土豆泥和雞肉泥,一起放入大米粥中攪拌均勻即可。(注意:大米粥可根據寶寶的咀嚼能力,選擇是否需要攪拌)

雞腿肉很適合作為寶寶的輔食,相比豬肉和牛肉,雞腿肉更易煮爛,容易咀嚼、吞咽。肉泥之類的可以一次多做一些,密封凍在冰箱裡,之後隨吃隨取。這樣的泥,拌到米粉裡、粥裡、面裡都是可以的。

香菇雞肉青菜面

所需食材:土豆、香菇、菜心、胡蘿蔔、雞胸脯肉

  • 將所有食材切丁,雞肉剁泥後加少許澱粉。

  • 少許核桃油,雞肉入鍋變色後盛出備用;胡蘿蔔入鍋翻炒,再加入土豆一起炒。

  • 土豆炒熟以後加入香菇,香菇炒軟後加入之前炒好的雞肉。

  • 一次性加夠煮麵條的水,水開下面,二次開鍋後加入菜心。

  • 看起來是不是很有胃口呢?

一碗有菜有肉有菌菇的麵條,大人看著也很想吃呢!食材的顆粒比較大,對於小月齡的寶寶可以用料理棒/輔食機打成泥或者用輔食剪處理成更小的顆粒,再給寶寶吃。

西葫蘆牛肉蝴蝶面所需食材:牛肉、香菇、西葫蘆、胡蘿蔔、蝴蝶面
  • 所有食材切塊,胡蘿蔔做出喜歡的造型,牛肉切碎加少許澱粉抓勻醃製。

  • 鍋內放入核桃油,胡蘿蔔翻炒一下盛出備用,牛肉香菇爆炒。

  • 牛肉炒熟加入西葫蘆;西葫蘆翻炒幾分鐘加入高湯。

  • 鍋開倒入蝴蝶面;面煮熟加入炒好的胡蘿蔔少許調味鹽即可。

  • 出鍋。

高湯塊是比較方便的調味品,雖然沒啥營養,但能提升食物的口味。煮軟的蝴蝶面也適合作為手指食物,讓寶寶練習自主進食。此外,1歲之內的寶寶要做的更細點兒,也不用加鹽哦。

骨湯冬瓜三色面

所需食材:排骨肉、排骨湯、三色面、雞蛋、冬瓜、青菜、熟芝麻

  • 先把雞蛋煮好;青菜剁碎;三色面掰碎。

  • 排骨湯+水+冬瓜下鍋煮;水開以後將冬瓜煮2-3分鐘;冬瓜煮好後下三色面煮3分鐘。

  • 加入肉和青菜再煮1分鐘,出鍋後加入雞蛋和芝麻。

骨湯可不能補鈣哈,吃維生素D就好啦。但是煮完排骨的湯確實很鮮美,用來煮麵條也是棒棒噠,加上本來就燉爛的排骨肉、蔬菜,色香味俱全的輔食就出爐咯。

三文魚炒飯

三文魚的汞汙染風險小,又含有豐富的DHA,很適合給小寶寶、孕婦等人群食用。這個炒飯適合1歲以上的小朋友,小寶寶可以參考食材做成粥。

雜蔬燴飯

所需食材:蕃茄、胡蘿蔔、土豆、南瓜、青菜、大米

  • 大米提前浸泡;南瓜、土豆切丁,還可以做成自己喜歡的造型;青菜切碎;蕃茄沸水燙一下,去皮去籽切丁。

  • 熱鍋少許核桃油,胡蘿蔔入鍋翻炒;倒入南瓜翻炒至南瓜變軟;加入土豆翻炒。

  • 加入番茄炒出番茄汁;一次性添夠煮米飯的水;水開倒入提前泡好的大米。

  • 再次開鍋倒入青菜;米飯快煮好後加入造型土豆、胡蘿蔔;煮軟以後大火收汁。

  • 每次最開心的莫過於做好飯後,寶貝把它們吃光光。

你看出來了嗎,其實煮麵很簡單的呀,不就是面啊菜啊肉啊丟進去煮一煮嗎,對呀,奏是這麼回事呀,哈哈。

粥啊什麼的也沒什麼奧妙,做好食材的搭配,昨天吃蝦今天吃肉明天吃魚,輪著來,蔬菜也多換換種類,做輔食並沒有難的。分享給朋友、家人們看看吧,餵養到底是個大事兒呢。

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