大米與此物一起煮，堅持一周，腸道乾淨了，癌細胞見你都繞道走

大米與此物一起煮，堅持一周，腸道乾淨了，癌細胞見你都繞道走

大米是日常的人們常見主食之一，大米含有無機鹽和維生素B族、膳食纖維等，色澤潤白，口感鬆軟，營養豐富，經常食用可以養胃健脾，促消化，有消除口腔炎症和預防腳氣等功效，適合大多數人食用。

但，大米都是精緻過的，稻米中絕大部分維生素、礦物質、微量元素都已從糠皮裡頭流失，精白大米的營養隻佔整粒大米營養的5％。保留有胚芽和麩皮的「糙米」中的各種維生素、礦物質及微量元素，營養則佔95％。為了追求顏色好看，精白大米甚至有些還被不法商販用添加劑漂白。

精白大米的營養成分很差，特別是象維生素B1等的含量還不到糙米的一半。而缺乏維生素B1，正是引起腳氣病等疾病的重要因素。因此，長期吃精白大米雖然並不一定就會導致生病，但至少會影響人體的健康和發育。

黃金搭檔：大米＋玉米

大米不含維生素A，而玉米維生素A含量豐富；大米蛋白質中富含色氨酸，所含賴氨酸少，而玉米中的蛋白質幾乎不含色氨酸，但含有賴氨酸，賴氨酸和色氨酸均為人體必需氨基酸。大米與玉米搭配，可起到蛋白質互補效應，使人體獲得的維生素和必需氨基酸更全面，同時，還提高了蛋白質的利用率。

大米是低熱量、低脂肪、低鹽分、高蛋白的食物之一，玉米中所含較多的植物纖維素，有潤腸通便之功，能加速致癌物質和其他毒物的排出，從而減少結腸癌發生的可能性。

大米與玉米搭配食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。