大米與它天生一對，每天換著來，營養更全面，後悔才知道！

精米在加工時會損失大量營養，長期食用會導致營養缺乏。所以應粗細結合，才能營養平衡。用大米製作米飯時一定要「蒸」而不能「撈」，因為撈飯會損失掉大量維生素。

大米＋玉米

大米與玉米搭配，可起到蛋白質互補效應，使人體獲得的維生素和必需氨基酸更全面，同時，還提高了蛋白質的利用率。

大米＋小米

二米粥含有豐富的B族維生素，為機體活動提供足夠能量，促進神經系統發育。

大米＋蕎麥

可以將大米與蕎麥一起熬製成兒童早餐粥，同時可以加點豬肉餡。因為大米跟蕎麥相搭配可以使蛋白質起到互補作用，豬肉含豐富的優質蛋白質及鋅、鐵等微量元素，肉質纖維細膩，幼兒容易消化吸收，有促進體弱兒童生長髮育、修補組織、提高抗病能力的作用。

（圖片均來自網路）