除了食材以外,準備一個量杯和一個蛋抽。
將雞蛋打入量杯(不需要分開蛋清與蛋黃)打散後,加入牛奶攪拌均勻,加入鬆餅粉,不用過篩攪打至順滑無顆粒就可以!
然後模具上塗一點油(我偷懶沒塗所以有一點粘),麵粉糊倒入模具,烤20~25分鐘即可。
出爐非常鬆軟,有彈性,香蕉味兒濃濃的!
再來張近景!
除了食材以外,準備一個量杯和一個蛋抽。
將雞蛋打入量杯(不需要分開蛋清與蛋黃)打散後,加入牛奶攪拌均勻,加入鬆餅粉,不用過篩攪打至順滑無顆粒就可以!
然後模具上塗一點油(我偷懶沒塗所以有一點粘),麵粉糊倒入模具,烤20~25分鐘即可。
出爐非常鬆軟,有彈性,香蕉味兒濃濃的!
再來張近景!