寶寶版小芋圓的做法

食譜名：寶寶版小芋圓 參考月齡：10個月以上 製作時間：50分鐘 今天我用芋頭做了一碗寶寶版小芋圓~軟軟的、糯糯的，再配上香濃的配方奶，寶寶肯定吃了還想吃呢！

By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 紫薯 30克
• 芋頭 30克
• 中筋麵粉 30克
• 配方奶 60毫升

做法步驟

1、準備食材：紫薯30克，芋頭30克，中筋麵粉30克，配方奶60毫升。

2、將芋頭和紫薯切塊。

3、食材切好後，放入蒸鍋。

4、選擇蒸蛋功能鍵，蒸25分鐘。 ?媽媽也可以用普通的蒸鍋，大火蒸25分鐘。

5、蒸好後，輔食機內依次倒入芋頭塊、紫薯塊、60毫升清水，攪打細膩。

6、取重40克。

7、將中筋麵粉倒入攪打好的芋頭紫薯泥中。

8、攪拌均勻，攪拌至不易滑落狀態後，將麵糊裝入裱花袋。

9、裱花袋剪小口。 ?媽媽們注意哦，剪的口子越小，芋圓就越小，反之則越大。

10、起鍋燒水，水開後擠入麵糊，邊擠邊用牙籤劃斷。 ?寶媽可以根據寶寶咀嚼能力來決定芋圓的大小哦~

11、大火煮3分鐘。

12、煮好後，撈出倒入溫開水中降溫。 ?媽媽們注意哦~剛煮好的芋圓會很燙，可以在溫開水先降溫，這樣給寶寶吃溫度才剛剛好哦~

13、再撈出到溫熱的配方奶中。 ?配方奶為60毫升。

14、哇~~好有顏值的一碗小芋圓呀~一出鍋，黃小寶就吃了一大碗，吵著還要~還要~別說小寶了，我都覺得超級好吃呢！

●媽媽們除了可以做成小芋圓外，還可以根據寶寶喜好，做成芋頭紫薯麵線，更加方便呢~ ●媽媽們要注意哦：擠小芋圓的時候不要擠得太小，否則寶寶容易噎住。

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