每日最新頭條.有趣資訊

「之禮」帶你了解花青素之王

花青素含量排行

根據分析,在 40 種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,黑枸杞的花青素含量超過藍莓,是目前含花青素最多的野生植物被稱為「花青素之王」,對人體有很大好處排名第一。黑枸杞所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的。花青素在歐洲,被稱為「口服的皮膚化妝品」尤其黑枸杞花青素,增強皮膚免疫力,應對各種過敏性癥狀。

藍莓的花青素含量排名第二,藍莓的花青素最豐富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。

桑葚的花青素含量排名第二,含有豐富的花青素帶來抗氧化功效。黑桑葚除了含有的花青素——100克紫黑桑葚裡含有15毫克花青素。

黑枸杞含人體所需13種微量元素及含量

野生黑枸杞中13種元素含量(部門:mg/g)

黑枸杞已是世界公認的「花青素之王」,藍莓則是黑枸杞被證明之前的花青素王者!經科學檢測,黑枸杞約含OPC3690mg/100g;藍莓約含OPC590mg/100g;黑莓約含OPC326mg/100g;紅樹莓約含OPC60mg/100g,黑枸杞所含的花青素利於人的身體吸收。

在人們生活條件不斷提高,生活壓力不斷增大的今天,身體各種亞健康疾病也不斷出現,黑枸杞對於我們真的是一個不錯的選擇。每天用黑枸杞泡水,更會達到意想不到的效果哦~

我是「之禮」

之禮、上善之禮,品味之選!

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團