【今日立秋】 暑去涼來

立秋

今天是二十四節氣中的第13個節氣——立秋。按照慣例，每年立秋之日均為8月7日至9日，今年是8月7日21:31立秋，早立秋還是晚立秋看的就是這個具體的時間點是什麼時間，早指的是0點-12點這一時間段，晚指的是12點-24點這一時間段。所以2018年立秋是晚立秋。從今天開始，暑去涼來，秋天的腳步已經到來了。

習俗

從「秋」這個單一的文字來看，它由「禾」與「火」字組成，代表了禾穀成熟的涵義，這也意味著從這天開始，我們生活中美食的種類會比較豐富；那麼，在立秋這天，我們與吃相關的習俗你又是否了解呢？

貼秋膘

「貼秋膘」在北京、河北兩地十分流行。立秋當天，每家都刻意吃燉肉、白切肉等。據民俗學專家介紹，人們在立秋這天民間流行懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫「苦夏」。一般來說，人到夏天，胃口不那麼好，體重大都要減少一點；那時人們對健康的評判，往往以體重做標準，瘦了自然需要「補」。所以，等到立秋了，就要吃各種各樣的肉，「以肉貼膘」，這就是「貼秋膘」。

啃秋

老北京人有「春吃蘿蔔秋吃瓜」的講究。立秋之日，不但要「貼秋膘兒」，而且還要吃個瓜。早些時候，家長給孩子買個瓜吃，往往喜歡帶上一句：「吃個瓜吧，秋後好肥得滾瓜溜圓的。」京諺曰：「早甜瓜，晚西瓜」。在習慣上，立秋之瓜須早吃，且偏重於甜瓜，也就是香瓜。的確，酒肉之餘，啃啃氣味甘美芳馥的瓜，的確有解膩的功效。在江蘇各地也有吃西瓜「啃秋」的習俗！

食秋桃

立秋日食秋桃，是浙江杭州一帶的習俗。每到立秋當日，人人都要吃個秋桃。民俗中，桃子吃完，還需要把桃核留藏起來；等到除夕，不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼，藉此希望祈求免除一年的瘟疫。

初秋養生「三字經」

俗話說「夏天過後無病三分虛」，立秋是秋季的第一個節氣。依照中醫春夏養陽、秋冬養陰的原理，秋季是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機。在秋季養生中有哪些需要注意的呢？今天，小編就給您介紹一下立秋養生「三字經」。

三字經之

——「收」

立秋是由熱轉涼的交接節氣，也是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期。遵循「春生夏長秋收冬藏」的自然規律，秋季養生最為重要的是善「收」：一是注意收斂心情，保持內心寧靜、心情舒暢，做好情緒「收」； 二是早臥早起，順應陽氣之收斂，使肺氣得以舒展，做好起居「收」；三是不宜開展運動量較大的劇烈運動，做好運動「收」。

三字經之

——「燥」

立秋剛至，既要防夏的「暑」和「濕」，又要防秋的「燥」。立秋之後，空氣逐漸乾燥，濕度降至較低水準，「燥」成為秋的主氣，常常引起的疾病有溫燥和涼燥。需多吃新鮮的水果和蔬菜，具有生津潤燥、清熱通便的功效。

三字經之

——「補」

秋季倡導適當進補，但也忌「大補特補」。經歷了高溫夏季，人們多有脾胃功能減弱的現象，貿然進補會加重脾胃負擔，容易導致消化器官功能紊亂，出現胸悶、消化不良等症。所以，秋季進補之前要給脾胃一個調整適應時期，可適當食用芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、乳品等柔潤食物，以益胃生津。