【芒種】2019年6月6日（五月初四己亥年 【豬年】庚午月 甲戌日）
芒種這個時候是南方梅雨季節到來的時候，很潮熱，容易發霉，但是心血不足的人可以藉助芒種這把「天之大火」來點亮心火，心血不足、心臟功能不太好的人可以藉助芒種這個節氣，讓心臟功能旺起來。當然我們也可以用這個千古名方四物湯來補血——當歸、川芎、白芍和熟地。
芒種這個節氣裡面，今年端午節這一天，一般的人只是吃一副就好了，就能夠幫助我們延緩衰老，如果心臟功能比較弱的人就可以多吃幾天，在這個節氣裡面吃都可以。芒種的時候，因為氣象炎熱起來，所以我們體內的陽氣就浮到表面上來抵禦外在氣候的炎熱，人體裡面就形成一個外陽內陰，所以我們其實是應該少喝那些冰凍的飲料，否則的話就會傷元氣了。
而且芒種的時候，氣象熱起來，蚊子也多起來，有些人說：「哎呀，也不敢殺生，蚊子也實在多，那怎麼辦呢？」其實很簡單，我們可以在臨睡覺以前口服一片維生素B1就可以了。我們後面會講到藥師法門養生與營養學，就是那裡面出來的。B族的維生素能夠通過人體這個新陳代謝從汗液之中排出體外，而且排出來的時候會產生一種蚊子不敢接近的氣味，但人是聞不到的，當然這個維生素B1不要長期大量服。
大願法師《健康養生隨許法》
芒種，是農作物成熟的意思。芒種是二十四節氣中的第九個節氣。時值夏曆五月初四日，國曆6月6日，太陽到達黃經75°時開始。芒種之物候為「螳螂生，鵙始鳴，反舌無聲」，《逸周書·時訓解》：「芒種之日，螳螂生，又五日，鶪始鳴，又五日，反舌無聲。螳螂不生，是謂陰息，鶪不始鳴，令姦雍偪，反舌有聲，佞人在側。」【編按，鵙，音局，百勞也，《本草》作博勞。據《教育部異體字典在線版》，「鶪」為正體，「鵙」為「鶪」之異體。】
夏曆以寅月為歲首（正月），按地支順序排列，五月逢午，故五月亦稱午月，端五亦稱端午。菖蒲於五月成熟，俗以為此時之菖蒲最佳；又，舊俗五月初五日端午節採菖蒲，稱蒲劍或蒲龍，與艾葉等懸於門首，並以菖蒲浸製藥酒飲用，雲可辟邪驅瘟，故五月亦稱「蒲月」。
菖蒲葉因其形似劍，故有「蒲劍」之名。唐代李鹹用 <和殷衙推春霖即事詩> 雲：「柳眉低帶泣，蒲劍銳初抽。」傳統民俗以蒲劍為辟邪厭勝之物，俗以五月初五日，懸蒲劍於門上。清代富察敦崇《燕京歲時記》：「端午日，用菖蒲、艾子揷於門旁，以禳不祥，亦古者艾虎蒲劍之遺意。」清代顧祿《清嘉錄》：「截蒲為劍，割蓬作鞭，副以桃梗蒜頭，懸於床戶，皆以卻鬼。」又，清代吳存楷 <江鄉節物詩> 注雲：「蒲劍，截蒲為之，利以殺鬼。醉舞婆娑，老魅亦當退避。」
夏曆五月亦有「惡月」、「毒月」之別稱。傳統俗信以為五月毒蟲滋生、疫病流行，易得災病，且諸事不吉，故名。南朝梁宗懍《荊楚歲時記》：「五月俗稱惡月，多禁。忌曝床薦席，及忌蓋屋」；清代潘榮陛《帝京歲時紀勝》：「京俗五月不遷居，不糊窗槅，名之曰惡五月。」胡樸安《中華全國風俗志·江蘇吳中》：「是月有稱為毒月，百事多禁忌。」
《逸周書·時訓解》：
芒種之日，螳螂生，又五日，鶪始鳴，又五日，反舌無聲。螳螂不生，是謂陰息，鶪不始鳴，令姦雍偪，反舌有聲，佞人在側。
螳螂生
螳螂，草蟲也，飲風食露，感一陰之氣而生，能捕蟬而食，故又名殺蟲；曰天馬，言其飛捷如馬也；曰斧蟲，以前二足如斧也，尚名不一，各隨其地而稱之。深秋生子於林木閒，一殼百子，至此時則破殼而出，葯中桑螵蛸是也。
鵙始鳴
鵙【音局】，百勞也，《本草》作博勞；朱子《孟》注曰：博勞，惡聲之鳥，蓋梟類也。曹子建《惡鳥論》：百勞以五月鳴，其聲鵙鵙然，故以之立名，似俗稱濁溫。故《埤雅》禽經注雲：伯勞不能翱翔，直飛而已。《毛詩》曰：七月鳴鵙。蓋周七月夏五月也。
反舌無聲
諸書以為百舌鳥，以其能反覆其舌故名，特註疏以為蝦蟆，蓋蛙屬之舌尖向內，故名之。今辨其非者，以其此時正鳴，不知失者也，《易通卦驗》亦名為蝦蟆無聲，若以五月正鳴，殊不知初旬見形後，形亦藏矣。陳氏曰：螳螂、鵙皆陰類，感微陰而或生或鳴，反舌感陽而發，遇微陰而無聲也。
芒種節氣飲食原則
從芒種節氣開始，氣溫升高，雨水較多，濕度增大，北方進入雷雨、陣雨天，南方則進入梅雨天。空氣濕度增加後，人體內汗液無法通暢發散。濕熱之下，人難免感到四肢睏倦、萎靡不振。
飲食調養方面宜：減酸增苦、補腎助肺、調理胃氣，進食清淡、易消化的食物，多吃具有祛暑生津、益氣健脾的「瓜族」食物，如元代醫家朱丹溪的《茹談論》所說：「少食肉食，多食谷菽菜果，自然沖和之味」。
飲食清淡補益脾胃
對於芒種節氣的飲食調養，歷代養生家都認為「清補」是最佳選擇。「清補」，是選用具有一定祛暑生津功效的食料，來補充人體消耗。
孫思邈提倡「常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳」，飲食調養方面，強調飲食清補，同時食勿過鹹、過甜。
這時最應吃些祛暑益氣、生津止渴的食物，能斂汗、止瀉、祛濕，適度進補，還能預防流汗過多而耗氣傷陰。
吃主食時，以稀為宜。可適當飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。但要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會傷陰損身。吃些醋，既能生津開胃，又能抑菌，防止胃腸道疾病。
芒種美食推薦
1、絲瓜粥
鮮絲瓜1條，粳米100克。
將鮮絲瓜去皮和瓤；粳米洗凈備用。粳米放入鍋內，鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米的塊入鍋，加清水適量，武火澆沸，再用文火煮熟成粥即成。
鮮絲瓜嫩者可不去瓤，直接切塊做粥。有清熱解毒，涼血通絡，潤肌膚的功效。
2、牛蒡蘿蔔湯
牛蒡200克，紅蘿蔔150克，白蘿蔔150克，毛豆50克。
牛蒡洗凈，用刀輕輕刮掉一層皮，斜切片；白蘿蔔和紅蘿蔔洗凈，去皮切塊；毛豆洗凈，稍浸泡備用；所有材料入鍋，加6碗水大火煮沸，轉中小火煲30分鐘，下鹽調味，連湯渣食用。清熱利濕、健脾益胃、清腸美肌。
3、荷葉煮粥
新鮮荷葉l張，洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米50克煮成稀薄粥，粥將成時，加入少量冰糖，稍煮即可。
荷葉粥解暑熱，適於高血壓病、高血脂症、肥胖症、夏天感受暑熱、頭昏腦漲、胸悶煩渴、小便短赤等症。
4、百合藕羹
百合100克，鮮藕500克，蜂蜜適量。
將藕與洗凈的百合放入鍋內加水同煮至百合、藕爛熟，加入適量的蜂蜜，既可。
很適合慢性氣管炎、肺熱咳嗽、勞嗽咳血及熱病後期，餘熱未盡之虛煩驚悸、失眠多夢、神志恍惚、更年期綜合征者。
百合味甘，性微寒，歸心、肺經，有養陰潤肺、清心安神之功。與藕同食，共奏瀉火除煩、清心安神之效。
注意：百合雖可潤肺止咳，但因其性寒，故風寒咳嗽者不宜食用。另外，百合屬甘寒滋潤之品，脾虛便溏者慎用。
芒種時節多飲茶
夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外泄，易耗氣傷津，故多飲茶。
1、桑椹茶
桑椹味甘酸，性微寒，具有補肝益腎、生津潤腸、促進腸液分泌、增進胃腸蠕動等功效。
2、酸梅湯
烏梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味會苦。還有就是冰糖（如果味道太酸或苦的話再放）。
將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。煮開後將火開為小火熬製40分鐘左右。
聞聞味熬製出來沒有，再品嚐一下味道是否合適，如果合適就可以等涼後飲用了，如果味道不合適可以放入冰糖調整一下。
梅子味酸性平，具有斂肺、生津等功效。其色偏青，當有味酸而含有木氣在其中。木主東方生生之氣，酸味能斂陰，以助養陽氣。
3、枸杞防暑茶
將枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克加蓋悶泡10分鐘至味道滲出即可飲用。
此飲品能補肺生津、治暑熱煩渴。苦瓜蜜茶，將苦瓜乾15克放入杯中，沖入300毫升沸水，加蓋悶泡10分鐘至味道滲出，加蜂蜜即可飲用，具有清熱、降血壓的作用。
4、決明菊花茶
將決明子30克研細，野菊花12克一起放茶杯中，沸水沖泡代茶飲。
具有平肝潛陽、清熱、降壓的作用。
5、荷葉茶
荷葉9克或鮮荷葉30克左右，煎湯代茶飲。再放點山楂、決子，能更好地減肥、降脂、降壓。
6、五葉蘆根飲
藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克，枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克，冬瓜60克，白糖適量。
將上料洗凈，先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml，再加入其他葯同煎10分鐘，調入白糖即成。健脾醒胃。
7、西洋參泡茶
酷暑盛夏，多汗會損耗人體陰津，傷陰則易生虛火，出現疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀。
西洋參性涼而補，能降火、生津液、除煩倦。每次取上1～2克，用開水沖泡代茶飲，非常方便。
8、五味子茶
適量五味子直接沖泡即可。五味子五味俱存而以酸味獨勝，取其酸斂五臟之氣，並能補益陰氣，因而夏季常服五味子。
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