寶寶缺鈣、貧血，有沒有什麼比較好的食補方法？

寶寶7個半月，最近到醫院檢查身體，各項指標都不是太理想，醫生說寶寶有缺鈣及貧血的癥狀，建議加強營養補充。市面上的補鐵、補鈣的保健品很多，但給寶寶用覺得不妥，有沒有什麼比較好的食補方法？

在補鈣、補鐵問題上，中國人最看重，各種營養藥品滿天飛。事實證明，通過飲食補鈣、補鐵比藥物更有效，也更健康。媽媽們或許想不到，平時當成調味品的芝麻醬，對小孩子來說卻是上好的食品。讓寶寶平時吃些芝麻醬，能很好地預防缺鐵性貧血和佝僂病。

芝麻醬的營養價

芝麻醬含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、磷、核黃素、脂肪、維生素E、礦物質等，都是兒童成長必須的，其所含蛋白質比瘦肉還高；含鈣量更是僅次於蝦皮，10克芝麻醬的含鈣量相當於30克豆腐、140克大白菜的含鈣量。所以，經常給孩子吃點芝麻醬，對預防佝僂病以及促進骨骼、牙齒的發育大有益處。

芝麻醬還含鐵豐富，孩子6個月後，容易出現貧血，常吃點芝麻醬，每100克純芝麻醬含鐵比同等量的豬肝高1倍，比雞蛋黃高6倍，可起到預防缺鐵性貧血的作用。

寶寶芝麻醬食用方法

因為芝麻醬是芝麻製成的泥糊狀食品，因此當寶寶六七個月大添加輔食後就可以吃了。 如將其加水稀釋，調成糊狀後拌入米粉、麵條或粥中。

吃芝麻醬，要控制好量，開始要少喂，看看排便是否正常。小孩子一般一天吃10克左右，約為家用湯匙的1杓左右。1歲以後，可用芝麻醬代替果醬，塗抹在麵包或饅頭上，還可以製成麻醬花捲、麻醬拌菜等。芝麻醬含有芝麻酚，其香氣可起到提升食慾的作用，相信大多數寶寶都會喜歡吃。

但要注意的是，1歲以內孩子吃的芝麻醬裡不要放鹽；1歲以後的，也要少放鹽，以免加重腎臟負擔。過多攝入糖對寶寶健康不利，因而麻醬糖餅也不建議孩子多吃。此外，寶寶腹瀉時，暫時不要吃，因為芝麻醬含大量脂肪，有潤腸通便作用，吃後會加重腹瀉。

媽媽們買芝麻醬時，應盡量避免選瓶內有太多浮油的，會相對比較新鮮。買回的芝麻醬要放在避光處保存。

媽媽自製芝麻醬

不少媽媽對市售的芝麻醬不放心，怕其中有添加防腐劑，對寶寶身體健康有影響，我們就教媽媽們如何親手製作美味、安全、可口的芝麻醬給寶寶吃。

準備材料：黑芝麻 (適量) 白芝麻 (適量)

製作輔料：麻油 (適量) 白糖 (適量)

製作廚具：攪拌機、炒鍋

製作方法：①準備白芝麻，黑芝麻。

②芝麻入鍋，小火慢慢炒香，不停翻炒，避免糊底。

③盛出晾涼。

④放入攪拌機打磨，多磨幾次，就會出油。

⑤鍋中倒入麻油。

⑥加入打磨好的芝麻、白糖，小火熬一會。

⑦用鏟子不停的翻，避免糊底，到油變熟，芝麻和油混合均勻即可。

自製芝麻醬是純芝麻製成的，不含添加劑和防腐劑，不僅是高鈣、高鐵、高蛋白佳品，還含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，以及含有大量的維生素E，豐富的卵磷脂。這也都是促進幼兒生長髮育和健腦的最佳食品，非常適於幼兒食用。