一湯一菜一飯 夏季減肥食譜 吃的飽也要吃的好

湯：豆腐豌豆苗湯

主輔料：豆腐250克，豌豆苗250克。

調料：味精2克，精鹽2克。

做法：1.豆腐洗凈，切成長方條。豌豆苗洗凈。2.豆腐放入鍋內，加入清水1000克燒開，調入精鹽、味精，再燒10分鐘。豌豆苗放入豆腐湯裡燒開，即可離火食用(此湯佐餐菜品)。

菜：燒火腿冬瓜

主輔料：冬瓜500克，火腿100克，鮮蘑50克。

調料：味精2克，精鹽2克，白鬍椒粉2克，高湯50克，花生油10克。

做法：1.冬瓜洗凈去皮，去芯，切成方形長塊。火腿切片。2.炒鍋上火，放入底油燒熱，倒入冬瓜、火腿、鮮蘑片煸炒，放入精鹽、味精、白鬍椒粉、高湯，燒5分鐘，汁收濃，盛入盤中，即可食用。

飯：菠菜蕎麥麵條

主輔料：蕎麥麵250克，菠菜200克。

調料：味精2克，精鹽2克。

做法：1.蕎麥麵中放清水150克，將乾麵和成麵糰，再切成麵條。菠菜洗凈，切成段。2.炒鍋上火，加入清水1000克燒開，把蕎麵條下入鍋內煮熟，調入味精、精鹽、菠菜燒開，離火，即可食用，食用時連湯帶面吃。

備註：這一湯一菜一飯，基本沒什麼熱量，而且營養均衡，對於想加肥的朋友來說可以嘗試一下，味道還不錯。喜歡的朋友可以關注我，我會推出一系列的夏季減肥食譜，供大家選擇。