入了冬季手腳冰涼？嘗嘗這兩道暖胃菜，常吃益氣補血膚色好！

入了冬季手腳冰涼？嘗嘗這道暖胃菜，常吃益氣補血膚色好！很多人入了冬之後，手腳怎麼都暖不熱，尤其是在晚上睡覺的時候，那麼你可以嘗嘗這道菜，益氣補血媽媽在也不用擔心我手腳冰涼了！香辣羊蹄

豬蹄咱是經常吃，羊蹄你吃過沒？很多人估計到現在都沒吃過吧，原材料：羊蹄5個、白酒50克、紅棗10顆、耗油5克、麻椒5克、胡椒粉5克、鹽10克、乾辣椒20克、草果10克、白糖10克、桂皮10克、老抽5克、蒜、薑、黃豆醬適量。

1、先把羊蹄洗乾淨，把鍋裡一鍋水，把將羊蹄、白酒、一起放進去煮3分鐘焯水。2、撈出來放到壓力鍋裡，放入桂皮、花椒、鹽、紅棗、草果燉30分鐘，撈出來。3、熱油，放薑、蒜炒香，在把乾辣椒、麻椒、黃豆醬、胡椒粉炒香，放入羊蹄再加入耗油、白糖、老抽炒勻，最後加適量原湯燜上幾分鐘（原湯就是壓力鍋燉的那個湯）。4.最後裝盤上桌，被提多香，隔壁小孩都饞哭了！

紅油雞腿

雞腿大家都沒少吃，但是你吃過這種雞腿嗎？紅油雞腿原材料：雞腿2個、油、鹽、辣椒、辣椒粉、花椒粉、八角、蔥、薑、蒜、芝麻、糖、醬油、醋、料酒適量！做法：1.把將雞腿沖洗乾淨，改個刀，表面抹上鹽醃一會兒，先晾晾它個15分鐘！2.在鍋裡倒入清水（最好是砂鍋）沒過雞腿表面，加入蔥、薑、蒜去腥，再適量的鹽、料酒。3.把火開大，能多大有多大！大火煮開後，在用中火煮上10分鐘，時間一到停火，再燜上10分鐘！4.在燜的時間裡咱做紅油，油鍋裡放上適量油燒熱、放入乾辣椒和花椒炒香，在放入蔥、薑、蒜適量，注意熱度，別炒糊了，最後把蔥薑蒜和辣椒撈出。這就是紅油！5.準備一個碗，放兩杓辣椒粉、一杓花椒粉和芝麻、一個八角、鹽。6..把雞腿撈出，趁熱放到水裡冰一下，別問我為什麼！這樣做好吃！涼水可以讓雞肉變得更加緊實口感好，然後將雞腿脫骨，切成塊。7.把雞腿裝盤，把（6）裡面碗裡的東西倒入，在加上剛熬好的熱油，在加入適量醬油，醋，白糖加上兩大杓滾燙的紅油，淋在雞腿肉上，注意別燙手！

就先介紹到這裡，今天小雪，又是感恩節，知恩於心，感恩於行，趕快學會這兩道菜，做給那些你想要感恩的人吧！（圖片來自網路，若有侵權請聯繫刪除）