蕃薯別再煮著吃了，告訴你幾個新做法，比烤蕃薯更好吃，太香了！

最近經常在地鐵附近看到烤蕃薯的，哈妹一時也有了想吃蕃薯的衝動。

可家裡沒有烤箱，也沒有烤蕃薯的工具，所以哈妹就收集了幾個簡單的蕃薯做法。做出來後哈妹和小朋友都特別喜歡，大家也可以跟哈妹一起試試哦~

蕃薯糕

配料:

蕃薯適量、糯米粉適量、白糖適量、枸杞少許

烹飪步驟:

1.將蕃薯洗凈上鍋蒸熟。

2.將蒸好的蕃薯去皮。

3.搗成泥。

4.加適量糯米粉和白糖。

5.加少許清水揉勻成團。

6.將麵糰分成35克重的劑子。

7.用月餅模按出圖形。

8.依次做好上鍋隔水蒸十五分鐘。

9.加點枸杞做下點綴。

菜單小貼士: 粉稍稍可調的乾點，軟的話蒸好後就會塌陷，我的就稍稍軟了點。

椰香蕃薯餅

配料:

小蕃薯六個、椰蓉適量、白糖適量

烹飪步驟:

1.蕃薯削皮洗凈控乾水份

2.蕃薯蒸鍋蒸熟後，壓碎加白糖

3.加少量麵粉

4.準備椰蓉

5.蕃薯搓圓再壓扁成餅狀，放入椰蓉裡，讓兩邊都粘上椰蓉。

6.一個個都粘上椰蓉

7.油燒熱，小火炸蕃薯餅。

8.炸至兩面金黃就可以起鍋裝盤了。

9.這就排盤上桌啦

菜單小貼士: 炸蕃薯餅時，小火炸，大火容易炸糊。