輔食：它很普通但是吃法可以很高級，不僅好吃而且營養豐富！

紫薯富含豐富的蛋白質、果膠、膳食纖維和硒元素等礦物質、保護腸胃、促進胃腸蠕動，還有花青素增加寶寶抵抗力，芋頭富含蛋白質、澱粉、B族維生素、維生素C、鉀、鈣、鋅等，膳食纖維含量豐富，具有解毒通便、預防疾病增強免疫力的作用！

關於這道輔食

菜名：紫薯芋頭卷

月齡：適合10M+寶寶

食材：紫薯50g、芋頭150g、雞蛋3個、配方奶60g、麵粉35g

工具：菜刀、菜板、碗、不粘鍋、盤子

製作步驟

1、紫薯跟芋頭去皮切片蒸熟備用

2、紫薯和芋頭加適量水攆成泥

3、將雞蛋打入碗中（可以隻加蛋黃），加入配方奶、麵粉攪拌均勻

4、取不粘鍋刷薄薄一層油，鍋微熱後倒入蛋液均勻攤開

5、煎至表面凝固即可拿出來

6、將芋泥均勻的抹在蛋皮上

7、蛋皮捲起切塊即可

8、完成咯~

食物營養解說—五穀雜糧篇

米粉

米粉是以大米為原料壓製而成的條狀、絲狀米製品，其所含營養成分與大米相近。米粉富含碳水化合物，還含有蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維。具有補充能量、促進脂肪吸收、健脾養胃等功效。米粉不宜咀嚼和消化，食用沒有危害但不建議過早給寶寶添加，如要添加請碾成泥狀餵食。

適合月齡：6M+。

哺乳可食用；月子、孕期慎吃，以免引起消化不良。