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輔食:蒸蛋新吃法,輕鬆補充蛋白質和多種維生素!

這道黃瓜蒸蛋中含有豐富的維生素C、E等多種維生素和蛋白質,好吸收、易消化,蛋羹中浸入黃瓜的清甜,特別適合寶寶食用。

關於這道輔食

菜名:黃瓜蒸蛋

月齡:適合8M+寶寶

食材:黃瓜1根、雞蛋1個(蛋黃)

工具:菜刀、菜板、蛋清分離器、煮鍋、蒸鍋、杓子、碗、盤子

製作步驟

1、黃瓜洗凈切小段

2、黃瓜段從中間切成兩半,用杓子挖去籽,注意保留兩端部分

3、處理好的黃瓜放入沸水中煮5分鐘

4、雞蛋分離出蛋黃,倒入和蛋黃等量的水攪拌

5、黃瓜段裡填上蛋液

6、黃瓜放入蒸鍋中蒸10分鐘

7、取出晾涼就可以吃了

食物營養解說—水果篇

楊桃

楊桃富含有機酸、糖類和維生素B、維生素C、胡蘿蔔素等營養成分。寶寶可適量食用楊桃,但楊桃肉質軟韌,可以在寶寶1歲後具備一定咀嚼能力後再添加,且楊桃多吃易致腹瀉,建議少量食用。

適合月齡:12M+。

哺乳、孕期均可食用;月子期慎吃。


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