睡不著的時候，這些食療老偏方來幫你

公開日: 2019-04-18

導讀

失眠又稱「不寐」，常表現為難以入眠、不能入睡、維持睡眠困難、過早或間歇性醒而致睡眠不足。中醫認為，失眠是由於人體陰陽、氣血、臟腑不調造成心神不安，心失所養，心血不足等而引起的。凡思慮過多、勞逸失調、素體不足、病後體虛、精神緊張或飲食不節等，均可令心神不安而導致失眠。

柏子豬心

【用料】柏子仁15克，豬心1個，蔥、薑、鹽、料酒、味精各適量。

【做法】將豬心洗凈，用刀將豬心中間開一孔，納入柏子仁。鍋內加水放入豬心及上述調料，隔水燉約1小時。取出豬心，去柏子仁，將豬心切片、吃肉飲湯，日用2次。

【功效】對心悸、失眠等有食療功效。

【偏方介紹】豬心性平，味甘、成，無毒，歸心經。據現代營養學分析證明，豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。同時還含有硫胺素、核黃素、煙酸等成分，具有養心安神的作用。

蓮子百合煨豬肉

【用料】蓮子50克，百合50克，瘦豬肉200克，蔥、薑、鹽、料酒各適量。

【做法】將瘦豬肉切成小塊，把蓮子、百合約放入鍋內加水，再加入蔥、薑、鹽、料酒調料，燒開後用文火煨燉1小時即成。食蓮子、百合、瘦豬肉並飲湯，日服2次

【功效】用於心牌不足所致的心悸、失眠。

【偏方介紹】蓮子鮮者性平，味甘、澀無毒；乾者性溫，味甘、澀，歸脾、腎、心經。具有清心醒脾補脾止瀉養心安神，明目，健脾補胃止瀉固精益腎澀精止帶。滋補元氣的功效。用於心煩失眠、脾虛久瀉、大便溏泄、久痢、腰疼、男子遺精、婦人赤白帶下。

紅棗麥冬湯

【用料】紅棗15枚，白糖5克，龍眼肉15克，麥冬25克。

【做法】將紅棗、龍眼肉、麥冬加水煮成汁後加入白糖。

【功效】健脾養陰，益氣安神。能改善失眠狀況。

糖漬龍眼

【用料】鮮龍眼500克，白糖50克。

【做法】將鮮龍眼去皮和核，放入碗中，加白糖，上籠蒸，晾3次，致使色澤變黑。將變黑的龍眼拌白糖少許，裝入瓶中即成。每次服龍眼肉4粒，每日2次。

【功效】養心安神。

酸棗仁粥

【用料】酸棗仁15克，粳米100克。

【做法】酸棗仁炒黃研末，備用。將粳米洗凈，加水煮作粥，臨熟，下酸棗仁末，再煮。空腹食之。

【功效】寧心安神。用於心悸、失眠、多夢。

茯神粥

【用料】茯神末50克，粳米100克。

【做法】先將粳米煮作粥，臨熟，下茯神末同煮食之。

【功效】養心安神。用於睡不實、欲睡不得睡

枸杞菊花酒

【用料】枸杞50克，菊花30克，當歸、地黃、五味子各10克，白酒500毫升，，

【做法】將枸杞、菊花、地黃、當歸、五味子浸入500毫升白酒內，封固7個月後飲用。

【功效】補血養心，健脾益氣。

【偏方介紹】菊花性微溫，味辛、甘、苦，歸肺、肝經，具有散風清熱、平肝明目的功效，用於風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花等。結合枸杞使用，對失眠也有很好的療效。

熱牛奶

【用料】熱牛奶1杯。

【做法】每晚睡前頓服，可連續使用。

【功效】對失眠有食療功效。

【偏方介紹】牛奶性平、微寒，味甘，歸心、肺、胃經，具有補虛損，益肺胃，生津潤腸的功效。用於久病體虛、營養不良、噎膈反胃、消渴、便秘等。牛奶中含有的一種色氨酸具有催人入睡的作用。