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人類發展與環保僵持不下,就此成了永恆的話題。
上世紀60年代DDT事件爆發之後,一些發達國家紛紛興起環保運動。
但就在環保熱情濃烈的同時,一股奇怪的恐懼氛圍也環繞著人們。
親歷當時環境汙染災害的部分人“患上”了一種病。
1942年,一項偉大的發明作為商品推出市場。
DDT大強效殺蟲作用拯救了深受蚊蟲叮咬毒害的人們。
不僅如此,當時傷寒、霍亂、瘧疾等傳染病經過蚊蟲傳播,頻繁爆發大規模疾病與死亡。
能迅速殺死蚊子、虱子和農作物害蟲的DDT則掃除了這類傳染病,基本根除瘧疾。
於是人們開始瘋狂依賴DDT,甚至採用飛機大範圍噴灑。
它的出現大約拯救了2500萬人的生命。
DDT發明者的諾獎光環加身,實際功效也有目共睹。
這時人們沉浸於滅蟲與幾種致命傳染病消散的喜悅中,沒有太多警惕。
直到將近20年後,人們才發現DDT背後鮮為人知的恐怖事實。
科學家發現,DDT雖然滅蟲一流,但它在環境中卻極難分解。
於是DDT沿著食物鏈傳遞與富集,最終危害性可能遍布所有生物,包括人類本身。
甚至在南極企鵝的血液裡,人們也檢測出DDT的蹤跡。
一些鳥類因此失去孵化的能力,美國國鳥白頭海雕幾乎因此滅絕。
而嚴峻的形勢被一本《寂靜的春天》擺上了萬眾矚目的高位。
這是1962年,美國海洋生物學家蕾切爾·卡遜出版的書。
書中描繪了一個DDT等化學製品汙染下的可怕世界:沒有鳥兒歌唱,河流中漂著死魚。
動情的語言揭穿當時惡劣的影響,擊潰人們心靈的防線,喚醒公眾意識。
部分章節也被選入我國義務教育課文中,可謂流傳甚廣。
大眾環境保護的思潮逐漸形成,也拉開了全球環保運動的序幕。
雖然這一度激發了化工企業的反擊,但最終人們站在了卡遜同側。
而政府也在此推動下,加快了環境保護的宏觀調控進程。
1970年,美國國會通過了一部《清潔空氣法》,這也標誌著美國環保道路上的一個里程碑。
美國最終在1972年禁止將DDT用於農業,如今只有少數瘧疾嚴重地區還在使用DDT。
同時,許多地區也都制定了嚴格的環境監管條例。
DDT的使用暫時告一段落,環保事業也正熱火朝天。
但人們心中的恐慌卻久久不能停息。
以至於一部分人在DDT的陰影中盤旋,走向了另一個極端。
他們害怕類似的環境汙染事件重演,甚至開始恐懼一切化學製品。
隨著環保運動的興起,另一場反化學運動也在少數群體中醞釀。
這部分人“患上”了一種化學恐懼症。
他們恐懼一切人造化學物品,隻信任天然物質才安全無毒。
他們從心裡給每一件化學製品貼上“危險”的標簽,然後充耳不聞勸誡,也對嚴肅的研究結果熟視無睹。
於是在化學恐懼症患者的世界裡,有著他們獨特的一套生活方式。
化學製品被認為是與異塵餘生具有相同、絕對危害的物質。
他們刻意回避添加了食品添加劑的食物,隻攝取天然食物。
但同時他們可能顧此失彼地對食物卡路裡掉以輕心。
有的人就連純天然食物也不完全放心。
1968年,日本爆發的水俁病震驚世界。
於是即使時隔多年,遠在美國的他們也開始懼怕海洋魚類攝入過多的汞,從而拒接進食海鮮。
防曬霜也被他們列為違禁品之一。
而在紫外線照射下,皮膚癌的風險則在他們身上放大。
這種揀了芝麻丟了西瓜的行為禁錮著他們的一舉一動。
而他們就在尋求心安的艱難處境中踟躕前行。
過分的小心翼翼讓原本的生活變成了四面楚歌的夾縫求生。
在他們眼裡,環保政策頒布得再多都不足夠,監管再嚴格也還會露出凶機。
這個充滿化學製品的危險世界,再如何謹慎防範,仍然危機四伏。
於是恐懼持續侵擾內心,無可奈何的同時又心生憤懣。
更有甚者,不僅自己恐懼,還發動集體的抵製運動。
著名演員金·凱瑞就與妻子一同公開發起了一場反疫苗運動。
他們認為疫苗中存在有毒物質,將造成接種疫苗的孩子患上自閉症。
而當時與他們站在對立面的,則是擁有大量研究證據的科學家。
研究證據表明疫苗並不會造成健康威脅,反而不接種疫苗才是把孩子完全裸露在危險面前。
此後美國再度爆發的麻疹病情,或許也得到了化學恐懼症“患者”的助力。
結果也正好印證了他們過度恐懼造成的行為失當。
“生活處處皆化學”,這句貫徹化學生整個大學生涯的話不無道理。
即使是純天然食物,也是由數不盡的化學物質組成的。
比如香蕉的成分就有麥芽糖、葡萄糖、澱粉、谷氨酸、亮氨酸、硬脂酸、Omega-6、核黃素、己酸乙酯……
而化學製品呢?化學製品的基本成分也無非是不盡其數的基礎物質組合。
實際上,天然食物與合成化學品之間的界限或許只存在人們心裡。
它們本質上區別模糊,並不能就此判定好與壞。
例如未經過處理的苦杏仁,就含有氰化物毒性。
每100克苦杏仁能分解釋放出100~250毫克的氫氰酸,而60毫克的氫氰酸就足以致命。
天然蜂蜜中極有可能含有肉毒杆菌芽孢,因此嬰兒是不適宜食用蜂蜜的。
曾經在美國就發生過由此引起的死亡事件。
1976年,美國加州兩個2~3個月大的嬰兒因四肢癱軟被送院治療。
檢測發現他們的糞便中存在肉毒杆菌,排查發現嬰兒的配方乳中都加入了蜂蜜的成分。
這成為加州第一起被診斷嬰兒肉毒杆菌中毒的案例。
而人工處理後的蜂蜜,經過最普通的巴氏殺菌就能殺滅肉毒杆菌。
這種情況下,選擇天然製品還是人工處理後的所謂化學製品,相信大家心裡也有數了。
卡遜中肯地說明真相,抨擊有毒化學品的過度使用,對某些人卻造成了矯枉過正的效果。
他們以愚昧的二元觀認識世界,打心裡認為凡事非好極壞。
當DDT所屬的化學製品一類從他們的認知裡“好”的一方剔除,則自然而然被移向承受唾罵的垃圾桶裡。
於是他們“正義凜然”地轉向對立面,極端地將所有打包並否定一切。
殊不知好壞參半的灰色地帶才是絕大多數事物與認知的歸屬。
*參考資料
David Robson. Chemonoia: the fear blindingour minds to real dangers[J]. BBC Future, 2016.02.25.
Beard J. DDT and human health[J]. Science of the Total Environment, 2006,355(1-3):78-89.
BrennenMcKenzie, MA, MSc, et al. Is banning "artificial" ingredients basedon fear or science[J]? Veterinary Practice News, 2019.03.01.
陸瓊在知乎問題“怎麽評價《寂靜的春天》一書的價值?書中所描述的農藥汙染問題在中國的現狀是怎樣的?”的回答. 2016.05.17.
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