天熱睡不著？科學家：可以試試吃這些食物

參考消息網7月21日報導 西媒稱，炎炎夏日難以入眠，是很多失眠者的困擾。夏氣象溫較高讓人倍感不適，開啟窗子睡覺難以營造安靜睡眠環境，都是夏季容易失眠的原因。要想睡得好，除了合理飲食，睡前還不能玩手機、吃東西、做運動或者抽煙。因為這些行為活動都可能給人體帶來刺激，導致難以入睡。

據西班牙《先鋒報》網站7月15日報導，至於合理飲食，西班牙睡眠專家亞歷杭德羅·伊蘭索指出，關鍵在於晚餐要清淡，不能喝咖啡、茶、巧克力飲品等刺激性飲料。因為含咖啡因的飲料可能導致神經系統興奮起來，很可能影響睡眠質量。一項最新研究顯示，存在睡眠問題的人更容易罹患梗塞，患病概率比一般人高45%。

除了良好的睡眠習慣，攝入某些食物也有助於很快調整作息規律。但這也因人而異，就好比睡前看電視劇或閱讀對一些人而言有助於睡眠，但對有些人卻毫無效果，甚至起到反作用。因此必須根據自身情況合理調整飲食和睡眠習慣。

首先要推薦的就是香蕉。雖然有些人認為香蕉熱量高，但只要控制好攝入量就不會導致發胖。香蕉富含纖維素、鉀、鎂和果膠，因此能夠促進腸道健康。此外，香蕉含富含氨基酸，有利於緩解焦慮，進而促進人體放鬆，讓人更容易入睡。

然而，凡事過猶不及，過多攝入氨基酸並不利於睡眠。因此均衡飲食才能保證攝入適量的氨基酸，進而改善睡眠質量。專家建議的飲食方法就是用香蕉代替飲食當中的甜點，例如冰淇淋、甜餅乾和小蛋糕等。

雞蛋也富含氨基酸，而且熱量也不高，此外還富含蛋白質。西班牙營養學家法蒂瑪·布蘭科表示，雞蛋可以常吃，因為最新研究顯示，多吃雞蛋並不會導致血液中膽固醇水準過高。而豐富的氨基酸非常有助於睡眠。

眾所周知，蔬菜有利於身體健康，尤其是時令蔬菜。夏季市面上的蔬菜品種豐富，多吃新鮮蔬菜不但能夠降低脂肪攝入量，還能補充各種營養素。研究顯示，攝入過多脂肪會導致白天犯困、晚上失眠，脂肪可謂睡眠「殺手」。如果用以蔬菜為主的食譜代替以脂肪為主的食譜就能緩解這種情況。

睡前一杯牛奶有助於睡眠。牛奶不但富含氨基酸，還含有鎂和鋅，有助於改善營養的吸收。優酪乳、乳酪等奶製品，尤其是不添加糖的奶製品更有利於睡眠。

全麥食品有利於控制血糖，而血糖波動很可能誘發健康問題。現代人攝入過多精加工食物，導致胰島素升高，引起血糖迅速下降。攝入全麥食品不但有利於穩定血糖，還可以改善腸道吸收，進而提高睡眠質量，特別是能夠讓人感到心情更好、更有乾勁兒。（編譯/劉麗菲）