漢堡有肉、有菜、有碳水，為什麼不能作為健身餐？

說到健身飲食，大家都知道要清淡，要健康，拒絕吃油炸食品，高熱量食品，今天我們就來針對漢堡這類高熱量食物進行解析，你會有不一樣的看法。

漢堡可以說是大家的喜愛之物，那一口口香噴噴的肉質和醬汁另你流連忘返，如果不是高熱量，或許你還能吃多兩個，但是其實它是「優質的食物」。

漢堡有肉、有菜、有碳水，為什麼不能作為健身餐？

漢堡有四種物質組成，麵包，肉類，醬汁，蔬菜，看起來這很符合我們營養需求，怎麼就不能吃了呢？

其實這要怪就怪醬汁和肉類的油脂。醬汁的調配需要大量的糖分，鹽分和油脂，讓這一點點的醬汁熱量倍增，而肉類本身是優質的蛋白質，經過優質的煎炸工序，已然變成了熱量炸彈。

根據小編測試，一個牛肉漢堡的牛肉餅重量為120g，看似足足24g的蛋白質，實際上用吸油紙洗乾淨，僅剩100g，驚人的20g油脂，難怪被人說成漢堡是高熱量食物。

另外，蔬菜雖有，但卻只有薄薄的一片，不足一餐的攝入量，因此營養失衡。麵包作為碳水來源，兩片還是勉強合格的，或許還能加一兩片。

所以說，漢堡不是不能吃，只是由於工序問題導致油脂含量較高，營養缺失，如果每次吃前都能將油脂儘可能吸走，再回家吃份蔬菜，那麼，漢堡也能作為你的健身餐。