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秋季養肺食療方

春季肝支持,秋季肺支持,現在這個季節適合肺支持。那麼我可以吃什麼來滋養我的肺呢?以下食譜不僅美味可口,而且簡單易用。

在秋天和冬天,肺最有可能因乾燥而受傷。季節性不適,如皮膚外部、呼吸內部、大腸下部、皮膚乾燥、咳痰乾澀、痰液粘稠、腸燥便秘,大多與秋季乾燥所致肺損傷有關。推薦幾種適合秋冬養肺的食療配方。

秋季補肺方

1.山藥紅棗糯米粥

材料:粳米、薏苡仁、山藥(乾)、荸薺、大棗(乾)、白砂糖。

方法:糯米和薏苡分別洗凈,冷水浸泡,數小時後撈出,瀝乾水分。將荸薺和山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末;紅棗去核,薏苡仁和糯米洗凈備用,放入鍋中,加入適量冷水,用大火煮至米粒開花;將紅棗放入鍋中,用小火煮成粥;糯米軟爛時,邊攪拌邊往鍋裡撒山藥粉,煮約0分鐘;向鍋中加入荸薺粉和白糖,攪拌均勻。發球。

功效:山藥紅棗粥是漢族葯膳。山藥紅棗大米粥具有治療子宮脫垂和肺氣腫的功效。軟糯米易於消化,具有潤肺、調養、益氣補血的功效。

2.枸杞黑芝麻粥

材料:黑芝麻、大米、糯米、枸杞、桂花杓、冰糖杓。

做法:洗凈所有材料,浸泡枸杞軟,浸泡糯米提前幾個小時。燒開水,加入米飯、糯米和黑芝麻。將粥用小火煮至粘稠,加入冰糖和枸杞,煮約10分鐘。吃飯時撒一杓桂花糖。

功效:黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、強筋骨的作用。該粥能滋補五臟,潤燥通便,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風關節痛、癱瘓、便秘、病後消瘦、鬚髮早白、產後缺乳。

3.玉米南瓜粥

材料:1南瓜、玉米粉、糯米粉和冰糖。

練習:將去皮切好的南瓜放入沸水中蒸10分鐘,然後將煮好的南瓜壓成麵糊。向鍋裡加入冷水,加入玉米粉和糯米粉,攪拌均勻,然後點燃煮沸,加入冰糖,及時攪拌均勻,防止粘在鍋底。把南瓜放進鍋裡,繼續攪拌,直到鍋打開,再煮5分鐘,開始煮鍋。

功效:玉米具有調中開胃、降濁利尿的功效,南瓜具有溫中健脾的功效。將兩者結合起來的營養粥,不僅口感清淡,而且是夏末秋初適宜祛濕養胃滋陰潤肺的配方。

4.杏仁松仁茶能潤肺

取松仁15克、南杏仁15克和適量冰糖,用攪拌機研磨松仁和南杏仁,加入適量沸水,煮沸3分鐘,最後加入冰糖直至融化。

南杏仁是甜杏仁,味道微甜,口感細膩,香氣濃鬱,富含對心臟有益的蛋白質、微量元素、維生素E和不飽和脂肪酸,具有潤肺止咳、潤腸通便的功效。松仁是一種「清心安神」的飲食,含有「甘甜潤燥、益氣止飢、補液息風、抗飢暖胃、清腸清濁、降氣降香、益老年人」。被譽為「水果中的仙品」,是老年人潤肺潤燥的首選。兩者結合可作為潤肺養肺的茶飲料,可改善皮膚乾燥瘙癢、腸燥便秘、咳嗽痰多、面容憔悴等不適,適合老年人、愛美女士飲用。


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