【答個疑】七個蛋白減肥法，15天瘦15斤，靠譜嗎？

親愛的中六君，我最近在執行一種「早餐要吃7個雞蛋白」的減肥方案（早餐：7個雞蛋白+水煮西紅柿/水煮胡蘿蔔；午餐：雞胸肉；晚餐：黃瓜），執行了15天，已經瘦了15斤，但是最近幾天體重卻不掉了，這是怎麼回事？

在這個世界上，有不止1000種減肥方法，毫不稀奇；

因為在這個世界上，有不止1億個想減肥的人。

有些減肥方法可以減肥成功，而有些減肥方法一不小心卻會害了自己！

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例如這種「早餐要吃7個雞蛋白」的減肥方案，完全是沒有主食沒有碳水的飲食方式，堅持得越久，問題越大。

這種營養既不均衡，總量也過少，純粹的節食，對身體傷害很大，女性的卵巢和男性的性功能，都會受到影響。一般堅持不了三個月，就會因身體不適而中斷。

節食分兩種

節食有兩種，一種是種類節食，就是某一種類的食物是完全不吃的——這種7個蛋白減肥法裡，沒有主食，所以已經屬於種類節食；

另一種是總量節食，就是總量吃得特別少，不夠人體每天的基本需求，這種7個蛋白減肥法，每天的主要能量來源只有7個雞蛋白和1點雞胸肉，營養是絕對不足的。

減肥要管住嘴，要控制飲食，但是也非常強烈反對過度節食。

要知道現代女性卵巢早衰的患病率高發，主要的原因之一，就是過度節食。

過度低脂飲食不利健康

在這7個蛋白減肥法的食譜中，可以看到，幾乎沒有油脂存在。

這是很多減肥的小夥伴們容易存在的問題：絕對低脂！

這個完全沒有必要，減肥需要營養均衡。

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雖然變胖是因為吃得太油，但是不能從這個極端，走向那個極端。從吃得太油，走向完全無油，這是非常錯誤的。

對於女性來說，膽固醇是雌激素合成的原料之一，絕對低脂，將會導致月經不來。

雖然這樣能夠節約一點買衛生巾的錢，但是看上去好像並不是非常明智。

同樣，膽固醇也是雄激素的合成原料，對男性也很重要；所以，該有的，必須要有。

營養均衡是健康減肥的基礎

肥胖的人為什麼會胖？最簡單的道理：該吃的不吃，不該吃的吃太多。

所以，肥胖者本身其實大多數是營養不良的，或者叫，營養不均衡狀態。

一個正確的減肥方法，應該至少是營養均衡的。用營養均衡的飲食方式，去糾正過去飲食習慣中存在的不均衡缺點。

當然啦，如果能夠根據每個人不同的營養狀態，使用針對性不均衡的膳食特點去調節肥胖者的營養狀態，那是最好的。

但是這種方案需要在專業營養醫生的詳細指導和監控下完成，難度太大了，而且費用也會特別高昂，一般只有明星才請得起。

因此，從全民適用的角度來說，營養均衡，仍然是所有減肥者的基礎要求。

可參考以下飲食食譜：

早餐：

牛奶/豆漿/優酪乳/豆花 選1

白水蛋/茶葉蛋/水蒸蛋 選1

雜豆粥/玉米/蕃薯/燕麥等 選1

青瓜/番茄/青菜/毛豆等 選1

蘋果/梨子/香蕉/木瓜等 選1

午餐：

主食1份（雜糧飯/雞蛋面/土豆餅等）

瘦肉1份（牛肉/雞胸肉/羊肉/魚肉等）

蔬菜1份

晚餐：

雞蛋白1-2個/豆腦或豆漿一份

蔬菜一份

每日堅果一包

在這個食譜的配合上，仍然需要按照基礎代謝減肥法，每天吃夠基礎代謝，才算不節食。

最後，也希望各位小夥伴都能夠健康減肥成功。

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責任編輯：郭松青

初審：李饒堯

審核：簡文楊

審定發布：李冠宏

文章內容來源於 邱醫生說

圖/銳景創意，部分圖片來源於網路