提到早餐就是讓人頭痛的問題,最近閨女特挑食,這不愛吃那不願意嘗,可急壞了當媽的。孩子說每天總是吃這幾樣早就厭煩了,要我給她做點新鮮的東西吃。
孩子下達了命令,當媽的只有執行,確實如孩子說的,早上來來回回那幾樣,長時間真的讓人沒有胃口。今天我一早起床準備給孩子做一頓香噴噴的包子。
閨女吃了特別開心,一口氣吃了三個。家裡有孩子的隔三岔五吃一次,提高身體免疫力,身高蹭蹭往上漲,跟著哈妹一起看看美味營養的包子具體烹飪步驟吧!
蘿蔔蝦皮粉絲包子
配料:
蘿蔔半個、粉絲適量、乾蝦皮適量、蔥薑適量、麵粉適量、酵母3g、牛奶適量、鹽適量、雞精適量、香油適量
烹飪步驟:
1.先來張大圖
2.準備麵粉適量 酵母用溫水化開
3.將酵母倒入麵粉中再放入牛奶
4.將麵粉攪拌成絮狀
5.揉成光滑的麵糰蓋上蓋子醒發三小時以上
6.醒好的麵糰揉勻排氣
7.切成大小相同的麵糰
8.提前準備餡料 粉絲提前燙熟後切碎 蘿蔔切碎後放乾蝦皮 放鹽 雞精 香油 按照自家喜歡的口味將餡拌勻
9.取一小塊麵糰擀成圓餅 將拌好的餡放入裡面 從一頭開始捏
10.包好的包子再次醒發十分鐘
11.蒸鍋放入涼水 將包子擺放整齊 水開計時15分鐘
12.時間到關火再燜三分鐘即可出鍋
13.好吃的素餡包子做好啦
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