給你做一份西葫蘆火腿煎餅吧,又軟又嫩,想吃嗎?嘻嘻~
這個餅吃起來是軟軟的那種,既有西葫蘆的鮮,又有火腿腸的厚重,再加上麵粉的綿柔,口感很豐富。
當然,做早餐很重要的一點是要省時省力。
剛好這個餅就滿足了這點。
來看看具體做法:
首先將西葫蘆用切絲器刮成小細絲,火腿腸也切成小碎丁,然後添加適量麵粉,加水攪拌均勻。再添加一些蒜末和適量生抽以及鹽再次攪拌均勻。
熱鍋熱油,油溫不要太高(就是油不要燒到冒煙),加入攪拌好的面開始小火煎,煎至兩面成型且略微焦黃就可以了。
自己煎的餅,怎麼吃都覺得安心。