痛風能喝紅酒嗎 痛風患者能不能喝酒？專家給您肯定的答案

痛風是一種常見的急性發作性關節炎，由體內的尿酸代謝不能形成尿酸晶體沉積在關節和周圍組織引起。

癥狀為劇烈疼痛、腫脹、紅斑、僵硬和發熱，癥狀更為突然。尿酸是人體攝取蛋白質的代謝物之一，因此痛風也被稱為這個時代的「致富病」。痛風的發病率在各國已經顯著增加。

我們以前多次提到，喝酒、富含果糖的飲料、吃大量的肉、動物內臟、海鮮、劇烈運動、突然感冒、肥胖、疲勞、飲食不規律、工作和休息以及吸煙都是痛風的危險因素。

在眾多的危險因素中，飲酒通常被認為與痛風發作密切相關，這會顯著增加痛風發作的風險，因為：

1.酒精可增加尿酸在體內的分泌和分泌，使血尿酸升高，導致痛風發作的風險增加。

2.酒精代謝在體內產生乳酸，乳酸的積累可導致腎清除尿酸的速率。

三.酒精在體內被氧化產生乙酸，兩者都能促進ATP轉化並最終產生少量核苷酸進入嘌呤核苷酸的降解，導致尿酸合成增加。

大量研究證實，葡萄酒中的酒精含量與血液中尿酸含量呈線性相關。

1.每日飲酒10～149g可增加痛風急性發作的風險32%。

2.每日飲酒15～27.9g可使痛風急性發作風險增加至49%。

3.每日飲酒30～499g可引起痛風急性發作，甚至增加到96%。

4.酗酒或酗酒增加痛風的風險為153%時，酒精消費量為50克/天或以上。

所以回到我們的問題，痛風患者可以喝紅酒嗎？紅葡萄酒能提高血尿酸水準嗎？

劑量-反應分析結果表明：

1.當每日飲酒超過一杯時，痛風發作的風險有統計學意義。

2.啤酒比烈性酒增加痛風發作風險約15%，這與啤酒中更容易吸收鳥嘌呤有關。

3.紅酒不增加痛風發作風險的機制可能與紅酒中的抗氧化劑和血管擴張劑等保護因子有關。

此外，由酒精引起的痛風的風險根據酒精飲料的類型、酒精的類型和痛風的程度而不同。

在各種酒精飲料中，啤酒是最危險的痛風病因，因為人體吸收啤酒中所含的鳥嘌呤核苷酸很高，代謝體內的尿酸，導致血尿酸水準升高。

適量飲酒不會增加痛風的風險。這主要是由於飲料中的非酒精成分，如花青素和類黃酮，它們在尿酸代謝中起著積極作用。葡萄酒中的保護性因素可以減輕甚至抵消酒精性痛風。風險。

因此，痛風患者應禁止喝酒和啤酒，因為喝酒兩者都造成痛風的高風險，而適量食用紅酒可以減少痛風的發作。

另外，隨著生活水準的不斷提高，紅酒已不再是普通家庭的奢侈品，而且近年來關於紅酒的傳說很多，紅酒用什麼乳酪稀釋、紅酒用洋蔥泡調節體內脂質代謝、紅酒美容，紅酒有益痛風等，但目前尚無可靠的實驗證據。

雖然一些實驗已經表明，紅酒可以緩解痛風發作，雖然它也有一些好處，但是紅酒也含酒精，多喝會不健康。因此，建議喝紅酒的女士每天限制100毫升（約半杯中大杯）。

如果你不喝酒，你就不必為了這個優勢而喝酒。痛風患者，他們不能喝，盡量通過其他健康飲食幫助調節血尿酸水準，減少痛風的發病率。