高尿酸者,這六種食物千萬不要碰:
第一種,酒類
痛風的人千萬不要喝酒,酒同樣是高嘌呤的食物,會引發通風的發作,啤酒都是這樣的,那白酒就更不用說了。
白酒酒精度數高,讓我們的身體尿酸排出降低,還可以引起痛風發作,要是痛風患者還有糖尿病和高血壓再喝白酒,那對身體的危害不言而喻。
第二種,含糖飲料
果糖也會誘發痛風發作,果糖可以算是一種單糖類、它的代謝產物就是尿酸,是誘發痛風主要原因,而我們還往往不知道是果糖引起的。
可樂、雪碧、橙汁等等,這些裡面都有著非常多的果糖,很多年輕人有著痛風,而且血尿酸一直很高,就是因為喜歡喝這些飲料,這樣的結果非常讓人痛心。
第三種,紅肉
豬肉、兔肉、牛肉這些等等都被叫做紅肉。
外國專家實驗表明,紅肉吃的越多,血尿酸也會越來越高,讓痛風的發作率越來越高,還可能會產生心腦血管疾病。
所以尿酸高的人應該限制吃這些紅肉。
第四種,調味料
烹飪食物時,少放蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料。
如果在外面吃飯,也要少吃或不吃這些食品調味料的佳肴,它們的嘌呤含量很高。
快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。
第五種,動物內臟
內臟包括動物的肝臟、腎臟、脾臟、小腸和大腸等。
動物內臟無論在什麼時候,都應該是痛風患者應當控制食用的食物。
動物內臟中含有很多高嘌呤物質,經常使用不僅容易使人肥胖,還會加重痛風患者的病情。
第六種,海鮮
海鮮包括魷魚、白鯧魚、羅非魚、沙丁魚、帶魚和秋刀魚等都屬於極高嘌呤的食物。
食用後會對血尿酸造成較大的影響,影響尿酸控制甚至誘發痛風。
特別注意的是:海鮮不宜與啤酒同食,同時食用極易產生痛風。
邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,發生化學作用,會導致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的平衡。