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教你做一份又香又軟的美容豬蹄湯!


材 料 :豬腳2隻,黃豆100g,料酒,薑片,鹽,蔥花少許。

步 驟

1.提前將黃豆放入清水中泡軟,把豬蹄洗凈,除毛。

2.鍋中將水煮開,放入豬蹄焯水,撈出後再洗凈。

3.在鍋中放入黃豆,薑片和適量料酒,再倒入沒過食材的清水。先開大火煮開後,再轉小火燜兩小時。等到豬蹄軟爛,加點鹽,就可以起鍋了!

滿滿的營養被人體吸收後,皮膚不乾不皺,越吃越年輕,愛美的朋友們可以試試哦!



材 料 :豬蹄2隻,老抽,生抽,料酒,香油各2杓,花椒5粒,冰糖50克,蔥薑適量。

步 驟


1.先把豬蹄上的毛刮乾淨,剁成兩半,薑蔥切好,備用。

2.在熱水裡煮透後,放入涼水中。

3.在鍋中把香油燒熱,放入冰糖,稍微融化後倒入適量清水,然後加入豬蹄,料酒,蔥薑,花椒,鹽。

4.燒開後撇去上面的浮沫,等豬蹄燒至上色後,轉小火繼續燉爛,湯汁變濃即成。



材 料 :豬蹄1個,蒜末、蔥末、薑末、香菜適量,食鹽,食醋,白糖各25g,小米椒2個。

步 驟


1.先將豬蹄洗凈,切成小塊。

2.在鍋中加水,放入幾顆花椒和少量蒜末,把豬蹄煮熟。豬蹄煮好後盛出,擺盤晾涼。

3.在碗中放入生抽,食醋,蒜末薑末蔥末,食鹽和白糖,攪拌均勻,製成醬汁。

4.然後把鮮美的醬汁淋到豬蹄上,最後放上香菜做點綴。



材 料 :豬蹄800g,滷肉包1個,蒜2瓣,薑3片,青蔥1根,老抽100ml,食鹽,味精,冰糖適量,八角2個,乾辣椒1個,桂皮適量。

步 驟

1.把切好的豬蹄洗凈,倒入鍋中加水燒開,撈出備用。

2.起油鍋,下冰糖開小火熬到色變,然後放入豬蹄,桂皮,八角,薑片和蔥蒜,快速翻炒。

3.倒入老抽上色,加入些許鹽和味精,然後倒入足量的水,小火燉2小時!


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